回回豆别名：胡豆子、回回豆子、那合豆、香豆子、鸡豆、鸡头豆。 回回豆的功效与作用：①《本草拾遗》：主消渴。勿与盐煮食之。②《五杂俎》：能解面毒。 用法用量：内服：煎汤，10-30g；或作食品，适量。
回回豆英文
Seed of Gram Chickpea
回回豆来源
为豆科植物鹰嘴豆的种子。
回回豆产地分布
分布于我国河北、山西、陕西、甘肃、青海等地。
回回豆功效与作用
①《本草拾遗》：主消渴。勿与盐煮食之。
②《五杂俎》：能解面毒。
回回豆用法用量
内服：煎汤，10-30g；或作食品，适量。
回回豆性味
甘、平、无毒
回回豆归经
肺；胃经
回回豆药物形态
一年生草本。茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50厘米。托叶有几个长牙齿；羽状复叶，小叶9～15枚，对生或互生，阔卵形或矩形，有时倒卵形，长10～15毫米，先端钝，边缘有密锯齿，叶脉显着。花单生，有长花梗；花冠白色，或有彩色，长8～10毫米；萼长6～8毫米，萼齿线形，为管长2～3倍；花冠蝶形，突出于萼外，旗瓣阔，有爪，翼瓣分离；雄蕊10,成9与1两束；子房无柄，花柱内弯，无毛。荚果矩形，膨胀，长18～25毫米，阔约12毫米，有很细的短柔毛.种子1～2粒，有皱纹，在其一端有细尖，形似羚羊头，白色、红色或黑色。
回回豆性状鉴别
种子类球形，直径约1cm，表面红棕色或棕褐色，一端有细尖。气微，具豆腥味。
回回豆相关论述
1.《本草拾遗》：主消渴。勿与盐煮食之。
2.《五杂俎》：能解面毒。
回回豆药理作用
1.促进维生素生长作用：从回回豆中分离出一种成分，能促进维生素C缺乏的豚鼠的生长，其作用与橙皮甙相似。
2.降血脂作用：大鼠喂以从回回豆分离出的脂质，能明显降低食饵性高胆甾醇血症的血清脂质，包括游离胆甾醇、胆甾醇酯、磷脂及三酸甘油酯等，肝组织脂质含量亦显着降低，粪便中排出的胆甾醇终末产物则增加。其作用原理可能是增加胆甾醇终末产物的排泄。
回回豆备注
种子可供食用。
回回豆出处
《饮膳正要》
