山莴苣别名：野生菜、土莴苣、鸭子食、白龙头、苦芥菜、苦菜、野莴苣、苦麻。 山莴苣的功效与作用：《中国药植图鉴》：茎、叶煎服，可以解热；粉末涂搽，可除去疣瘤。 用法用量：内服：煎汤，9-15g。外用：适量，鲜品捣敷。
山莴苣英文
山莴苣来源
山莴苣产地分布
生田间、路六、灌丛或滨海处。除西北外，几广大布全国各地。
山莴苣功效与作用
《中国药植图鉴》：茎、叶煎服，可以解热；粉末涂搽，可除去疣瘤。
山莴苣用法用量
内服：煎汤，9-15g。外用：适量，鲜品捣敷。
山莴苣性味
山莴苣药物形态
一年生或二年生草本。茎直立，高80～150厘米，被柔毛，上部分枝。叶互生，长椭圆状披针形，长10～30厘米，宽1.5～5厘米，不裂，或边缘具齿裂或羽裂；上面绿色，下面白绿色，叶缘略带暗紫色；无柄，基部抱茎；茎上部的叶呈长披针形。头状花序顶生，排列成圆锥状；总苞下部膨大，苞片多列，呈覆瓦状排列；舌状花淡黄色，日中正开，傍晚闭合；雄蕊5；子房下位，花柱纤细，柱头2裂。瘦果卵形而扁，黑色，喙短，喙端有白色冠毛一层。花期8～9月。果期9～10月。
本植物的根（白龙头）亦供药用，另详专条。
山莴苣性状鉴别
性状鉴别 根呈圆锥形，多自顶部分枝。长5-15cm，直径0.7-1.7cm。顶端有圆盘形的芽或芽痕。表面灰黄色或灰褐色，具细纵皱纹及机警向点状须根痕；经加工蒸煮者呈黄棕色，半透明状。质坚产，较易折断。折断面近乎平坦，陷约可见不规则的形成层环纹。有时有放射状裂隙。气微臭，味微甜而后苦。茎长条形而帛皱，叶互生，无柄，叶形多变，叶缘不分裂、深裂或全裂，基部扩大戟形半抱茎。有的可见头状花序或果序。果产黑色有灰白色长冠毛。气微，味微甜而后苦。
显微鉴别 根横切面：最外层偶见呈切延长的表皮细胞，黄棕色。皮层很窄，由3-10数列切微延长的薄壁细胞组成；内皮层明显，细胞径向壁上有时可见凯氏点。韧皮部薄壁细胞靠近内皮层处赤呈切向延长，向内侧为类圆形；筛管群与乳管群交错呈放射状，排列成一狭行，乳管圆形或圆多角形，直径约至24μm。形成层明显。木质部宽阔，导管大多呈一列性放射状排列，为多角形或圆多角形，直径约至36μm。射线宽5-19列细胞。
山莴苣相关论述
《中国药植图鉴》：茎、叶煎服，可以解热；粉末涂搽，可除去疣瘤。
山莴苣药理作用
山莴苣所含的豆甾醇可明显降低小鸡血中胆固醇，而对心和肼无明显影响。
