猴头菌别名：猴菇、猬菌、刺猬菌、小刺猴头、猴头菇。 猴头菌的功效与作用：健脾养胃;安神;抗癌。主体虚乏力;消化不良;失眠;胃与十二指肠溃疡;慢性胃炎;消化道肿瘤 用法用量：内服：煎汤，10～30g，鲜品30～100g；或与鸡共煮食。
猴头菌英文
猴头菌来源
猴头菌产地分布
生态环境：1.生于栎等阔叶树倒、腐木上。
2.生于云杉、冷杉等的枯腐木上。
资源分布：1.分布于东北、华北、西南及甘肃、上海、浙江、河南、广西、西藏等地。
2.分布于黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、四川、云南、西藏等地。
猴头菌功效与作用
健脾养胃;安神;抗癌。主体虚乏力;消化不良;失眠;胃与十二指肠溃疡;慢性胃炎;消化道肿瘤
猴头菌用法用量
内服：煎汤，10～30g，鲜品30～100g；或与鸡共煮食。
猴头菌性味
猴头菌归经
猴头菌药物形态
1.悬于树干上，少数座生，长径5-20cm，最初肉质，后变硬，个别子实体干燥后菌肉有木栓化倾向，有空腔，松软。新鲜时白色，有时带浅玫瑰色，干燥后黄色至褐色。菌刺长2-6cm，粗1-2mm，针形，末端渐尖，直或稍弯曲，下垂，单生于子实体表面之中，下部、上部刺退化或发育不充分。菌丝薄壁，具隔膜，有时具锁状联合。菌丝直径10-20μm。囊状体内有颗粒状物，直径10μm左右。孢子近球形，无色，光滑，含有1个大油滴，（4-5）μm×(5-6.5）μm。
2.珊瑚状猴头菌 子实体肉质，通常有数个软而韧的短小主枝，各主枝又多次分枝，形似珊瑚，长10-30cm，主枝基部有时愈合成块。整个子实体鲜时纯白色，干后变硬，浅黄色。主枝和分枝上生有菌刺。在分枝上更为稠密。菌刺圆锥形，锐尖，长5-15mm。菌丝有锁状联合，孢子近球形，无色，光滑，含1个油滴，（5-6）μm×（4-6）μm。
猴头菌性状鉴别
性状鉴别 （1）猴头菌 子实体卵圆形或块状，直径5-20cm，基部狭窄或有短柄。表面浅黄色或浅褐色，除基部外，生有下垂软刺，长1-3cm，末端渐尖。气微，味微苦。
（2）珊瑚状猴头菌 于实体基部生有数枚主枝，各主枝又有短细小枝，形似珊瑚状；刺长5-15mm，末端锐尖。
猴头菌栽培技术
生物学特性 猴头是一种木腐菌，属中温型，菌丝在6～30℃温度范围内均可生长，适宜温度25℃左右，菌丝培养不需要光线照射。子实体生长温度为18～20℃，气温超过25℃未经定向选育的菌种不形成子实体，最适的空气相对湿度为90％～95％，需一定的散射光。猴头为好气性真菌，适宜在偏酸性（pH5.5）的环境条件下生长。
猴头菌相关论述
1.《临海水土异物志》：民皆好啖猴头羹，虽五肉臛不能及之，其俗言：宁负千石之粟，不愿负猴头羹CONG。
2.《农政全书》：如无花、麻姑、猴头之属，皆草木根腐坏而成者。
3.《新华本草纲要》：全草：味甘，性平。有利五脏、助消化、滋补、抗癌等功能。与本品有类似功效，且分布区相近似的尚有以下两个近缘种：玉髯 H. Coralloides(Scop．Fr.） Pers， ex Gtay 及分枝猴头菌 H.ramosum(Bull. Ex Merat。） Letellier.