白芥别名：胡芥、蜀芥、辣菜、白辣菜。 白芥的功效与作用：温中散寒。治咳嗽气急，胃、腹冷痛。①《本草拾遗》：主冷气。②《医学入门》：能发汗，散腹中冷气作痛。③《现代实用中药》：镇咳，并治胃病。 用法用量：内服：煮食。
白芥英文
白芥来源
白芥产地分布
原产于欧洲。我国辽宁、山西、新疆、山东、安徽、四川、云南多有栽培。
白芥功效与作用
温中散寒。治咳嗽气急，胃、腹冷痛。
①《本草拾遗》：主冷气。
②《医学入门》：能发汗，散腹中冷气作痛。
③《现代实用中药》：镇咳，并治胃病。
白芥用法用量
内服：煮食。
白芥性味
白芥归经
白芥药物形态
一年或二年生草本。茎较粗壮，高达1米，全体被稀疏粗毛。叶互生；茎基部的叶具长柄，叶片宽大，倒卵形，长10～15厘米，最宽处达5厘米以上，琴状深裂或近全裂，裂片5～7，先端大，向下渐小；茎上部的叶具短柄，叶片较小，裂片较细；近花序之叶常少裂。总状花序顶生；小花梗长1厘米左右；花萼4，绿色，直立；花冠黄色，长方卵形，基部有直立长爪；雄蕊6，4强；子房长方形，密被白毛，花柱细长，柱头小。长角果广线形，长2～3厘米，密被粗白毛，着生种子部分常有浅度缢缩，先端有喙，喙部不生种子，光滑无毛。种子圆形，淡黄白色，直径1.5～2毫米。花期4～6月。果期6～8月。
白芥化学成分
含白芥子甙（sinalbin），芥子酶，芥子碱（sinapine）。
白芥性状鉴别
性状鉴别 叶片多皱缩破碎，完整叶倒卵形，长3-10cm,大头羽裂或近全缘，顶端裂片较大，两侧裂片1-3对，边缘波状或具疏齿。表面墨绿色、黄绿色或枯黄色，稍粗糙，有类白色粗毛。质脆易碎，受潮变软，气微，搓之有辛辣气。
白芥栽培技术
生物学特性 喜温暖湿润气候，较耐干旱，喜阳光，适宜肥沃湿润的砂质壤土栽培，忌瘠薄或低洼、积水地。
栽培技术 用种子繁殖，春播或秋播。播种前，先将种子放在15％食盐水中浸泡20min，或在30℃温水中浸泡2-4h，取出，稍晾干，掺倍量细土，进行条播，覆土10cm，稍加镇压，浇水。
播后约10-15d出苗，苗高15cm左右间苗，株距10-15cm，定苗后，追肥1次，并进行浇水，浇水次数视土壤干湿程度而定。生长期间忌施过量氮肥，以防枝叶徒长，影响产量。
病虫害防治 病害有油菜炭疽病，发病初期可喷代森锰锌或多菌灵。油菜苗核病，发病期间可喷40％纹枯利可湿性粉剂1000-2000倍液或3％纹枯利粉剂。
白芥相关论述
1.《本草拾遗》：主冷气。
2.《医学入门》：能发汗，散腹中冷气作痛。
3.《现代实用中药》：镇咳，并治胃病。
白芥注意事项
凡疮疡、目疾、痔疮、便血及平素热盛之患者忌食。
白芥出处
白芥药方
①反胃上气。用白芥子末一、二钱，酒冲服。
②热痰烦晕。用白芥子、大戟、甘遂、硭硝、朱砂，等分为末，加糊做成丸子，如梧子大。每服二十丸，姜汤送下。此方名"白芥丸"。
③腹冷气起。用白芥子一升，微炒，研为末，加开水沁过的蒸饼做成丸子，如小豆大。每姜汤送下十丸，甚效。
④肿毒初起。用白芥子为末，加醋调涂。
