胡萝卜别名：黄萝卜、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、金笋、红萝卜、伞形棱菜。 胡萝卜的功效与作用：健脾，化滞。治消化不良，久痢，咳嗽。①《日用本草》:宽中下气，散胃中邪滞。②《纲目》:下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食。③《医林纂要》:润肾命，壮元阳，暖下部，除寒湿。④《岭南采药录》:凡出麻痘，始终以此煎水饮，能消热解毒，鲜用及晒干 用法用量：内服:煎汤、生食或捣汁。外用:捣汁涂。
胡萝卜英文
胡萝卜来源
胡萝卜产地分布
全国各地均有栽培。
胡萝卜功效与作用
健脾，化滞。治消化不良，久痢，咳嗽。
①《日用本草》:宽中下气，散胃中邪滞。
②《纲目》:下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食。
③《医林纂要》:润肾命，壮元阳，暖下部，除寒湿。
④《岭南采药录》:凡出麻痘，始终以此煎水饮，能消热解毒，鲜用及晒干用均可。
⑤《现代实用中药》:治久痢。
胡萝卜用法用量
内服:煎汤、生食或捣汁。外用:捣汁涂。
胡萝卜性味
胡萝卜归经
胡萝卜药物形态
一年生或二年生草本，多少被刺毛。根粗壮，肉质，红色或黄色。茎直立，高60～90厘米，多分枝。叶具长柄，为2～3回羽状复叶，裂片狭披针形或近线形；叶柄基部扩大。花小，白色或淡黄色，为复伞形花序，生于长枝的顶端；总苞片叶状，细深裂；小伞形花序多数，球形，其外缘的花有较大而相等的花瓣。果矩圆形，长约3毫米，多少背向压扁，沿脊棱上有刺。花期4月。
胡萝卜栽培技术
生物学特性 对气候的选择不严，到处可栽培，但性喜冷凉，喜充足日光。适宜于中性土种植，在微酸性和微碱性的土中，也能生长良好。在重粘土和低温或排水不良的土地则不家栽种。
栽培技术 用种子繁殖。小面积栽种用撒播法，大而积栽种用条播法，行距15cm，将种子均匀撒入沟内，覆细土，稍镇压，再用草覆盖，保持土壤湿润。每1hm2用种量无毛种子为4.2-6.6kg，播后5-6d发芽，11d左右齐苗。
田间管理 发芽后，一般间苗2-3次，按行株距12cm×6cm，定苗。施肥以基肥为主，追肥须在生长前期进行，中耕除草2-3次，浅培土，勿使根部外露。
胡萝卜相关论述
①《本草求真》:"胡萝卜，因味辛则散，味甘则和，质重则降。故能宽中下气，而使肠胃之邪，与之俱去也。但书又言补中健食，非是中虚得此则补，中虚不食得此则健，实因邪去而中受其补益之谓耳。"
②《医林纂要》:"胡萝卜，甘补辛润，故壮阳暖下，功用似蛇床子。"
胡萝卜药理作用
干胡萝卜石油醚提取部分，分离出的无定形黄色成分，溶于杏仁油，注射于人、兔、狗均有明显的降血糖作用。
胡萝卜注意事项
《本草省常》：“宜熟食，多食损肝难消，生食伤胃。”
胡萝卜出处
胡萝卜药方
①治麻疹:红萝卜四两，芫荽三两，荸荠二两。加多量水熬成二碗，为一日服量。
②治水痘:红萝卜四两，风栗三两，芫荽三两，荸荠二两。煎服。
③治百日咳:红萝卜四两，红枣十二枚连核。以水三碗，煎成一碗，随意分服。连服十余次。（选方出《岭南草药志》）
