茭白别名：出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手。 茭白的功效与作用：解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。①孟诜:利五脏邪气，酒皱面亦，白癞，疬疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。②《本草拾遗》:去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。 用法用量：内服，煎汤，1～2两。
茭白英文
茭白来源
茭白产地分布
生态环境：为湖沼水塘内的栽培作物。
资源分布：分布于我国南北各地。
茭白功效与作用
解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。
①孟诜:利五脏邪气，酒皱面亦，白癞，疬疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。
②《本草拾遗》:去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。
茭白用法用量
内服，煎汤，1～2两。
茭白性味
茭白归经
茭白药物形态
菰（《别录》）又名:蒋草（《说文》），菰蒋草、茭草（陶弘景）。
多年生草本。具根茎，须根粗壮；秆直立，高90～180厘米，基部节上具不定根。叶鞘肥厚，长于节间，基部者常具横脉纹；叶舌膜质，略呈三角形，长达15毫米；叶片扁平，线状披针形，长30～100厘米，宽10～30毫米，下面光滑，上面粗糙。圆锥花序长30～60厘米，分枝多数簇生，上升或基部者开展；雄性小穗通常生于花序下部，具短柄，常呈紫色，长10～15毫米，外稃具5脉，顶端渐尖或具短芒，内稃具3脉，雄蕊6，花药长6～9毫米；雌性小穗多位于花序上部，长15～25毫米，外稃具5条粗糙的脉，芒长15～30毫米，内稃具3脉。颖果圆柱形，长约10毫米。花期秋季。
茭白栽培技术
生物学特性，适应性强，温暖、寒冷的气候均能生长。宜选择土层深厚、肥活的水田栽种。
栽培技术，繁殖方法：用分株繁殖。春季，将老株挖起，分成数丛，每丛有苗2-3株，按行株距50cm×40cm栽种。
田间管理，栽徨每年中耕除草2-3次，追肥1-2次。
茭白相关论述
1. 孟诜：利五脏邪气，酒皶面赤，白癞，疬疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。
2.《本草拾遗》：去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。
茭白注意事项
脾虚泄泻者慎服。
茭白出处
茭白药方
1、催乳：茭白五钱至一两，通草三钱，猪脚煮食。(《湖南药物志》)
2、治小儿风疮久不瘥：烧菰蒋节，末以敷上，(《子母秘录》)
