草菇别名：稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、草菌、美味苞。 草菇的功效与作用：清热解暑；补益气血；降压。主暑热烦渴；体质虚弱；头晕乏力；高血压 用法用量：内服：煎汤，9-15g，鲜品30-90g；或作食品常服。
草菇来源
草菇产地分布
生态环境：生于稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。
资源分布：分布于福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。
草菇功效与作用
清热解暑；补益气血；降压。主暑热烦渴；体质虚弱；头晕乏力；高血压
草菇用法用量
内服：煎汤，9-15g，鲜品30-90g；或作食品常服。
草菇性味
草菇药物形态
菌盖宽5-19cm。近钟形；后伸展且中部稍凸起，表面干燥，灰色至灰褐色，中部色较深，具有辐射状条纹。菌肉白色，松软，中部稍厚。菌褶白色后变粉红色，稍密，宽；离生，不等长。菌柄近圆柱形，长5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或稍带黄色，光滑，中实。菌托较大，苞状，厚，污白色至灰黑色。孢子印粉红色。孢子光滑，椭圆形，(6-8.4)μm×(4-5.6)μm。褶缘囊状体棍棒状，顶端突尖或近尾尖，(95-100)μm×(16-35)μm。
草菇性状鉴别
性状鉴别 子实体多已纵切成两瓣，完整者菌盖钟形，或平展后中部微凸起，直径5-19cm，灰色或灰黑色，有暗色纤毛，形成辐射条纹。菌肉中部较厚，松软，黄白色。菌褶较密而宽，不等长，白色或粉红色。菌柄近圆柱形，长5-18cm，直径0.8-1.5cm，黄白色或淡黄色，内实。菌托较大，厚，杯状，污白色，上缘黄黑色。气香，味特异。
草菇栽培技术
1.生物学特性 草菇是一种高温型腐生真菌，其生长育温度范围为10-44℃，相对温度要求在80%-95%；属好气性真菌，酸碱度以PH6-7.5为宜。
草菇相关论述
《新华本草纲要》：全草：味甘，性寒。有清暑益气、抗癌等功能。
草菇药理作用
1.本品所含苞脚菇毒素及狐衣酸，对革兰阳性菌、金黄色葡萄球菌、耐酸耻垢杆菌有抗菌作用。
2.所含大量维生素C，可增加机体对传染病的抵抗力，防治坏血病。
3.草菇子实体内含苞脚菇毒素，可使小鼠腹水癌细胞膨胀，并抑制其呼吸。Kishida报告了草菇多糖化学结构和抗癌作用的关系。
