薤白别名：薤根、藠子、野蒜、小独蒜、薤白头。 薤白的功效与作用：理气宽胸；通阳散结。主胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿 用法用量：内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者1～2两）；或入丸、散。外用：捣敷或捣汁涂。
薤白英文
薤白来源
薤白产地分布
生态环境：1.生于海拔1500m以下的山坡、丘陵、山谷或草地。
3.生于海拔2000m以下的山坡、草地或海边沙地。
4.生于海拔1100-2300m的较干旱山坡或草地上。
资源分布：1.分布于除新疆、青海以外的全国各地。
2.我国长江流域和南部各首区广泛栽培，鳞茎多供食用，也有野生者。
3.分布于东北及河北。
4.分布于新疆天山以北地区。
薤白功效与作用
理气宽胸；通阳散结。主胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿
薤白用法用量
内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者1～2两）；或入丸、散。外用：捣敷或捣汁涂。
薤白性味
薤白归经
薤白药物形态
①小根蒜，又名：菜芝（《别录》），荞子（《本草图经》），藠子（《纲目》），祥谷菜（《铁岭县志》），小根菜。
多年生草本，高达70厘米。鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮。叶基生；叶片线形，长20～40厘米，宽3～4毫米，先端渐尖，基部鞘状，抱茎。花茎由叶丛中抽出，单一，直立，平滑无毛；伞形花序密而多花，近球形，顶生；花梗细，长约2厘米；花被6，长圆状披针形，淡紫粉红色或淡紫色；雄蕊6，长于花被，花丝细长；雌蕊1，子房上位，3室，有2棱，花柱线形，细长。果为蒴果。花期6～8月。果期7～9月。
生于耕地杂草中及山地较干燥处。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、湖北、贵州、云南、甘肃、江苏等地。
②薤（《本经》）
与上种近似。鳞茎长椭圆形，长3～4厘米。叶片2～4片，半圆柱状线形，中空。伞形花序疏松；花被片圆形或长圆形。
生于山地阴湿处。全国大部分地区有分布。
以上植物的叶（薤叶）亦供药用，另详专条。
薤白性状鉴别
性状鉴别 ⑴小根蒜 鳞茎吐不规则卵圆形，长0.5-2.0cm，直径0.7-1.8cm。表面黄白色或淡黄棕色，皱缩，半透明，有缘沟及皱纹或有类白色膜质鳞片包被，顶端有残存茎基事茎痕，基部有突起的鳞茎盘。质坚硬，角质样，不易破碎，断面黄白色。微有蒜气，味微辣。
⑵藠头 鳞长卵形，直径1-1.5cm。⑶长梗薤白 鳞茎卵球形，直径1-2cm。
⑷天蓝小根蒜 鳞茎近球形，直径1-2cm。
以个大、饱满、质坚、黄白色、半透明者为佳。
显微鉴别 粉末特征：小根蒜①鳞叶表皮细胞类长方形，长60-260μm，宽20-60μm，少数呈多角形，无细胞间隙。②偶见气孔散在，圆形，直径10-16μm，副卫细胞5-6个。③较老的鳞叶表皮细胞中可见草酸钙方晶，长5-10μm，多单个存在；少数具2-4个方晶。④导管主要为螺纹导管，直径6-16μm。
薤白鉴别方法
取本品粉末4g，加正己烷20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液挥干，残渣加正己烷1ml使溶解，作为供试品溶液。另取薤白对照药材4g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶H 薄层板上，以正己烷-醋酸乙酯（10：1）为展开剂，展开，取出，晾干，用碘蒸气熏至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
薤白栽培技术
生物学特性 喜较温暖湿润气候。以疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的壤土或砂质壤土 栽培为宜。
栽培技术 用鳞茎繁殖。春季或秋末挖取鳞茎，大的留供药用，小的留作繁殖材料。8-9月有整好的畦上按行距20-25cm，穴距8-10cm开穴，每穴栽鳞茎3-5个，芽嘴向上，施人畜粪水，盖草木灰，覆土厚3cm。
田间管理 栽后中耕除草3次，第1次在苗出齐后，第2、3次在2、4次进行，并稍加培土。在第1、2次耕除草后，施人畜粪水。
薤白炮制方法
薤白贮藏方法
薤白相关论述
①《本草图经》："凡用葱、薤，皆去青留白，云白冷而青热也，故断赤下方取薤白同黄柏煮服之，言其性冷而解毒也。"
②《木草衍义》："《千金》治肺气喘急用薤白，亦取其滑泄也。"
③《汤液本草》："下重者，气滞也，四逆散加此（薤白），以泄气滞。"
④《本经逢原》："薤白，《本经》治金疮疮败，亦取辛以泄气，温以长肉也。"
薤白药理作用
1.抑菌试验：薤白水煎剂对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制。300%水煎剂用试管稀释法，1：4对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌有抑制作用，1：16时对八叠球菌有抑制作用。
2.对心血管系统的作用：2.1．PGA1具有降压利尿和抗癌作用。PGB1具有血管收缩作用，其活性强于PGE2和PGE2a。
薤白注意事项
气虚者慎用。
1.《食疗本草》：发热病人不宜多食。
2.《本草汇言》：阴虚发热病不宜食。
3.《本草从新》：滑利之品，无滞勿用。
4.《随新居饮食谱》：多食发热，忌与韭同。
薤白备注
薤白出处
薤白药方
1、治胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短气，寸口脉沉而迟，关上小紧数：栝楼实一枚(捣)，薤白半斤，白酒七升。上三味，同煮，取二升。分温再服。(栝楼薤白白酒汤)
2、治胸痹，不得卧，心痛彻背者：栝楼实一枚(捣)，薤白三两，半夏半升，白酒一斗。上四味，同煮，取四升。温服一升，日三服。(栝楼薤白半夏汤)
3、治胸痹，心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心：枳实四枚，厚朴四两，薤白半斤，桂枝一两，栝楼实一枚(捣)。上五味，以水五升，先煮枳实、厚朴取二升，去滓，纳诸药，煮数沸。分温三服。(枳实薤白桂枝汤。出自《金匮要略》)
4、治赤痢：薤、黄柏。煮服之。(《本草拾遗》)
5、治赤白痢下：薤白一握。切，煮作粥食之。(《食医心镜》)
6、治奔豚气痛：薤白捣汁饮之。(《肘后之》)
7、治霍乱干呕不息：薤一虎口。以水三升煮，取半，顿服，不过三作。(《独行方》)
8、治炙疮肿痛：薤白(切)一升，猪脂一升(细切)。以苦酒浸经宿，微火煎三上三下，去滓，敷上。(《梅师集验方》)
9、治手足疮：生薤一把。以热醋投入，封疮上。(《千金方》)
10、治咽喉肿痛：薤根，醋捣，敷肿处，冷即易之。(《圣惠方》)
11、治鼻渊：薤白三钱，木瓜花三钱，猪鼻管四两。水煎服。(《陆川本草》)
12、治食诸鱼骨鲠：小嚼薤白令柔，以绳系中，持绳端，吞薤到鲠处，引之。(《补缺肘后方》)
13、治妊娠胎动，腹内冷痛：薤白一升。当归四两。水五升，煮二升，分二服。(《古今录验方》)
