蛏肉别名：蛏肠。 蛏肉的功效与作用：补阴，清热，除烦。治产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾。①《嘉佑本草》：补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气。②《本草从新》：补阴，主热痢。③《医林纂要》：解渴醒酒，除烦去热。干食，补心滋阴。④《泉州本草》：清热解毒，利小便 用法用量：内服：煮食。
蛏肉英文
蛏肉来源
蛏肉产地分布
生态环境：喜栖息于盐度较低的河口附近或有少量淡水流入的内湾，埋栖于中、低潮区软泥沙滩，一般潜入深度为100-200mm。主要以硅藻为食料。雌雄异体，繁殖期为8-11月。
资源分布：我国南北沿海均有分布，浙江、福建等地已人工养殖。
蛏肉功效与作用
补阴，清热，除烦。治产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾。
①《嘉佑本草》：补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气。
②《本草从新》：补阴，主热痢。
③《医林纂要》：解渴醒酒，除烦去热。干食，补心滋阴。
④《泉州本草》：清热解毒，利小便，消水肿，退胸中邪热。主治湿热水肿，中暑血痢。
蛏肉用法用量
内服：煮食。
蛏肉性味
蛏肉归经
蛏肉药物形态
贝壳2片，薄而脆，长方形。壳长约4～8厘米，高度约为长度的1/3，宽度约为长度的1/5～1／4。壳顶位于背缘略靠前端，约贝壳全长的1/3处。背腹缘近于平行，前缘稍圆，后缘略呈截形。外韧带黑褐色，略近三角形。壳面平滑，生长纹显着，由壳顶至腹面，并有一条微凹的斜沟；壳面被有一层黄绿色的壳皮，顶部带脱落而呈白色。壳内面白色，壳顶下面有与壳表凹沟相对的突起。铰合部小，右壳具2个针状主齿，左壳具3个主齿，中央1个大而分叉。外套痕显着，外套窦宽大，前端呈圆形。前、后闭壳肌均为三角形，后闭壳肌痕较大。足部肌肉发达，两侧扁，尖端平，形成一卵圆形的跖面，足孔周围具有很多触手。水管2条，长而分开。
蛏肉化学成分
每100g含水分88g，蛋白质7.2g，碳水化合物2.4g，灰分1.3g；钙133mg，磷 114mg，铁22.7mg，热量48200.8kJ。每1kg蛏干含碘1900μg。肉中含糖原（glycogen）每1kg鲜肉中含3g。
蛏肉相关论述
《本草求真》："蛏，性体属阴，故能解烦涤热，然惟水衰火盛者则宜。若使脾胃素冷，服之必有动气泄泻之虞矣。书言可治冷痢，似属巧说，未可深信。"
蛏肉注意事项
不宜生食。
蛏肉出处
蛏肉药方
1、治湿热水肿： 蛏干二两， 炖蒜头梗服。(《泉州本草》)
2、治中暑血痢： 蛏和刺瓜煮食。(《泉州本草》)
