石斛兰的主要品种有霍山石斛、金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。
石斛是药用范围较广的中药，其主要含有生物碱类、多糖类、黄酮类、酚类等多种化学成分，其中生物碱为其主要药理活性成分，具有降血糖、改善记忆、保护神经、抗白内障、抗肿瘤等药理作用。此外，石斛还具有较高的观赏价值。
石斛的功效与作用适合哪些人
石斛性微寒，味甘，从归经上面来讲，石斛归胃经和肾经。石斛的功效主要是益胃生津、滋阴清热。
1、石斛还可以入肾经，所以它又能够滋肾阴、降虚火，适用于肾阴亏虚、阴虚火旺诸症。所以对于一些胃阴亏虚或者是肾阴亏虚所导致的口渴、口干、胃部的嘈杂有一定的作用。
2、石斛甘而微寒，入胃经，所以它长于滋养胃阴、生津止渴，还能清胃热。
3、一些虚火上炎之症可以使用石斛，因为石斛具有比较好的益胃生津、滋肾阴、清热降火的功效。
4、铁皮石斛归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，让身体各脏器运转自如，肌肤饱满润泽，气血通畅充足，经过一段时间滋养后，能让女性摆脱更年期的困扰，重新焕发青春的光彩。
5、石斛可以补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。本经补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。轻身延年。别录益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，补肾益力。权壮筋骨，暖水脏，益智清气。日华治发热自汗，痈疽排脓内塞。
