维生素e是一种脂溶性维生素,也是一种抗氧化剂,适量补充维生素E有很多好处,比如美容养颜、延缓衰老、增强抵抗力等。那么哪些食物含维生素e比较高呢,怎么补充维生素E最好呢?
1、哪些食物含维生素e比较高
维生素e主要存在于坚果、谷物、植物种子等天然食物中,由此类食物压榨而出的植物油也含有丰富的维生素E,比如大豆油、菜籽油、山茶油、葵花籽油、花生油等。鱼肝油和蛋类食物所含的维生素E也相对较丰富,但动物性食物和蔬菜水果的维生素e含量一般相对较低。
2、维生素e一天吃多少合适
不同人群对维生素E的每日需求量是不同的,婴幼儿每日只需要3到6毫克的维生素E,儿童青少年每日需要6到13毫克,成年人每日需要14毫克。哺乳期女性的需求量稍微大一些,可能达到每日17毫克。每日摄入维生素e的最大剂量是600mg,超过后即可引起中毒。
3、怎么补充维生素E最好
适量摄取维生素E有助于美容养颜、延缓衰老、增强抵抗力,但摄入过量也可以引起中毒,还会损害肝肾功能。因此日常饮食中,适量吃一些坚果、谷物、植物油等食物即可补充维生素e。只要均衡饮食,一般不会缺乏维生素E。
如果由于饮食结构不合理导致维生素E缺乏,适当调整饮食即可。补充维生素最好的方式还是通过饮食来摄入,对于健康人群来说,不建议服用维生素e补充剂。如果有色斑、皮肤炎症、关节炎症等问题的人,或者身体处于亚健康、营养不良、备孕等特殊状态,可以适量补充维生素e。
对于确实缺乏维生素E比较严重的人,也可以在短期内吃一些天然维生素E的保健品。维生素e的保健剂量在10-100毫克/每天,不能长期大量服用。天然维生素E的含量大约是7毫克到20毫克/每片,一天吃一片即可满足需求。
结语:哪些食物含维生素e比较高,主要就是坚果和谷物等食物。尽管维生素是人体必需的营养素,但最好的补充方式依然是从饮食摄取,因为这种方式是最安全的。任何维生素补充剂都有相同的问题,那就是不能过量服用,也不建议长期服用。