银耳是一种常见的菌类，一般需要泡发后煮汤食用。很多人就会疑惑银耳泡发过夜后第二天能吃吗?或者是银耳汤放一晚上能喝吗?下面就一一解答。
1、银耳泡发过夜后第二天能吃吗
银耳泡发过夜后，第二天是否能吃，取决于银耳的具体情况。如果是在泡发好，沥干水分后，装入食品储存袋中，存放于冰箱中的，一般是能吃的。但如果是放入外界环境中，且温度较高，一般不能进食。
2、银耳汤放一晚上能喝吗
银耳汤放一晚上是否能喝，取决于银耳汤是否变质。如果是密封储存在冰箱冷藏室中，一般是能喝的。而如果是敞开，储存于室温环境中，且温度较高，就容易变质，一般不建议进食。
3、早上煮的银耳汤晚上还能喝吗
早上煮的银耳汤晚上还能喝。正常情况下，银耳汤在早上炖煮好之后，存放至晚上，一般不会超过八小时，变质的可能性比较小，一般是可以进食的。但如果发生变质，就不建议进食。
4、银耳汤一般可以放多久
银耳汤的存放时间，取决于储存条件。如果是放置密封罐中，储存于冰箱冷藏室，一般可以储存两到三天左右。但如果是储存于室温环境中，且未密封，则一般不建议存放超二十四小时。
结语：银耳泡发过夜后第二天能吃吗?银耳泡发过夜后，是否能吃取决于银耳的储存条件，但一般是不建议进食的，以免对胃肠道造成刺激，诱发腹痛、腹泻等症状。
