党参具有补益身体的作用,日常可用来与鸡肉、牛肉、猪排骨等食物搭配煲汤适应,也可与其它中药材搭配泡酒饮用,但党参也存在一定搭配禁忌,那么党参不能和什么一起吃呢?
党参不能和什么一起吃
1、党参不能和白萝卜一起吃
萝卜具有清热解毒、润肺止咳的功效,且性凉,而党参性平,属于滋补类的食材,两者同时进食会使彼此的营养功效相互抵消,影响党参的补益效果。
2、党参不能和绿豆一起吃
绿豆具有清热泻火、降温防暑、利水消肿的功效,而党参具有补血益气、养血安神的功效,两者同时进食,彼此的补益效果会发生中和反应,影响彼此的营养价值,且两者大量进食都可能会引起腹胀、腹痛等症。
3、党参不能和藜芦一起吃
藜芦性寒,具有催吐祛痰、杀虫抗菌的作用,而党参具有养血益气的功效,且在中医十八反中,党参烦藜芦,所以尽量不要同时进食这两种食物,以免诱发不适症状。
4、党参不能和茶叶一起吃
党参含有大量蛋白质、氨基酸等,能与茶叶中的鞣酸发生结合反应,生成不溶于水的沉淀物,诱发腹痛、腹胀等胃肠道刺激征。
结语:党参不能和什么一起吃?党参不能和以上四种食物同时服用。此外,在食用党参的同时也要避免食用辛辣刺激性,或生冷寒凉的食物,以免影响党参的补益效果。