花生是一种日常生活中十分常见的坚果,它营养丰富,滋补功效强大,烹饪方法也有很多,经常被用于油炸、炒菜或熬粥,那么花生和什么煮粥比较有营养呢?
花生和什么煮粥比较有营养
1、花生红豆粥
材料:花生、红豆、黑米
做法:花生、红豆洗净后放入锅中,加入适量清水熬煮1到2小时即可。
功效:花生红豆粥具有补气养血的功效,还能够为人体提供大量的叶酸、亚油酸、不饱和脂肪酸等物质,有益于改善手足冰凉、四肢僵冷等气血不足的症状。
2、花生核桃粥
材料:花生、核桃、小米
做法:花生、核桃洗净后放入锅中,加入适量清水熬煮1到2小时即可。
功效:花生核桃粥中含有丰富的亚油酸、叶酸、精氨酸、不饱和脂肪酸等物质,有助于促进人体的智力和视力发育,还可以有效清洁血管,保障心脑血管健康。
3、花生芝麻粥
材料:花生、芝麻、粳米
做法:花生、芝麻洗净后放入锅中,加入适量清水熬煮1到2小时即可。
功效:花生芝麻粥中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素,还具有乌发明目、润肠通便的功效,对人体健康有很大的益处。
结语:花生和什么煮粥比较有营养?可以将花生制成花生红豆粥、花生核桃粥、花生芝麻粥等食物来食用,不仅能够充分发挥花生的功效和作用,还可以为人体补充大量的营养物质。