众所周知，桑葚是可食用的，但很多人都不知道桑叶也可作为食物来食用。现在经常会有人将桑叶晒干以后，煮水代茶饮，那么桑叶茶的作用与功效是什么呢?
1、桑叶茶的作用与功效
桑叶茶具有抗凝血作用、抗血小板形成、降血脂、降血压、消除疲劳的作用，适当饮用可促进体内胆固醇、脂肪的消耗与排出，同时能辅助控制高血压、高血脂等疾病，有效预防及控制心脑血血管疾病、脂肪肝的发生。
2、桑叶菊花茶的功效与作用
桑叶菊花茶具有滋阴明目、润肺清火、止咳的功效。适当饮用可缓解上火或肝火旺盛所致的视物不清、头昏脑涨、眼睛不适等症状，但寒湿体质的人群要尽量避免饮用。
3、桑叶枸杞茶的功效
桑叶枸杞茶的功效包括补肾益精、滋阴益气、缓解疲劳等。适当饮用可缓解肝肾亏虚、肝经风热，或肝火旺盛所致的眼睛干涩、用眼疲劳、眼睛疼痛等症状。
4、菊花枸杞桑叶茶的功效与作用
菊花枸杞桑叶茶具有清肺润燥、清肝明目、调节血糖、润肠通便等功效。适当饮用可改善肺热咳嗽、风热感冒、肝燥火旺、咽喉肿痛、眼睛干涩、视物不清等症。
结语：桑叶茶的作用与功效主要有抗凝血作用、抗血小板形成、降血脂、降血压、消除疲劳等。适当饮用能预防动脉粥样硬化、高血压、高血脂、脂肪肝等疾病。
