虫草花是一种与冬虫夏草功效比较类似的菌类植物,具有补益肝肾、止血化痰的作用,养生人士经常在煲煮鸡汤时使用虫草花,那么虫草花煲鸡汤配什么好呢?
虫草花煲鸡汤配什么好
1、沙参虫草花鸡汤
材料:沙参、虫草花、土鸡
做法:沙参、虫草花洗净晾干备用,土鸡洗净斩件,焯水后与药物一同炖煮1小时即可。
功效:沙参虫草花鸡汤具有较强的补中益气、健脾安神的功效,可以有效促进血液循环,起到滋补肝肾、强健脾胃、宁心安神的作用。
2、茶树菇虫草花鸡汤
材料:茶树菇、虫草花、土鸡
做法:茶树菇和虫草花洗净后沥干水分备用,土鸡洗净斩件,与茶树菇、虫草花一同炖煮1小时即可。
功效:茶树菇虫草花鸡汤具有很强的补肝益肾功效,还可以起到增进食欲、补充蛋白质和钙质的作用,对人体健康益处很大。
3、当归虫草花鸡汤
材料:当归、虫草花、土鸡
做法:当归、虫草花洗净沥干水分备用,土鸡洗净斩件,焯水后与当归、虫草花一同炖煮1小时即可。
功效:当归虫草花鸡汤具有活血化瘀、润肠通便、补精益肾的功效,不仅能够为人体提供丰富的营养物质,还可以缓解月经不调、体虚乏力、食欲不振等症状。
结语:虫草花煲鸡汤配什么好?虫草花煲鸡汤时可以加入一些滋补功效较强的药物,制成沙参虫草花鸡汤、茶树菇虫草花鸡汤、当归虫草花鸡汤等,充分发挥它们的滋补作用。