化疗在治疗癌症等恶性疾病的同时会对人体造成一定的影响,比如可能会造成白细胞偏低、掉发等。白细胞降低会导致人体抵抗力下降,那么化疗后白细胞低吃什么食物补得快呢?
化疗后白细胞低吃什么食物补得快
1、海带豆腐牛尾骨汤
食材:海带、豆腐、牛尾骨、少许食用盐
做法:海带过水,切片;豆腐清洗干净,切片。牛尾骨切段、焯水、捞出、洗净,放入砂锅中,加水焖煮半小时,最后加入准备好的海带片、豆腐片焖煮至全部食材熟烂即可。
功效:具有补钙、强身健体的作用,可有效改善白细胞低所致的抵抗力低下等问题。
2、红枣花生鸡蛋羹
食材:红枣、花生、鸡蛋、桂圆、枸杞、少许红糖
做法:花生提前温水泡两小时,与清洗干净的红枣、桂圆、枸杞放入炖盅中,焖煮十五分钟左右,再打入一个鸡蛋,继续焖煮十分钟,最后加入少许红糖调味即可。
功效:具有活血养血、健脑益智、消除疲劳的作用,可缓解因化疗所致的体力不支、精神不振以及食欲不佳等症。
3、黑豆阿胶小米粥
食材:黑豆、阿胶、小米、少许红糖
做法:黑豆、小米提前两小时泡制,放入锅中加水煮沸,转小火焖煮二十分钟,最后加入适量阿胶、少许红糖,搅拌均匀,关火,放置温凉即可食用。
功效:具有强壮筋骨、滋补肝肾的作用,可为身体补充多种所需的营养物质,改善抵抗力低、食欲不佳等问题。
结语:化疗后白细胞低吃什么食物补得快?化疗后白细胞低可以多吃活血养血以及可增加机体抵抗力的食物,比如海带豆腐牛尾骨汤、红枣花生鸡蛋羹、黑豆阿胶小米粥等。