现在很多朋友因为不良生活习惯导致肝脏受到一定的损害,那么这个时候就可以通过日常饮食来保肝养肝护肝,多吃一些有利于肝脏的食物,那么如何保肝养肝护肝呢?
如何保肝养肝护肝
1、紫菜瘦肉汤
食材:紫菜50克,猪瘦肉150克,蘑菇60克
做法:先将处理好的紫菜和蘑菇放入沸水中煮至半熟,然后将猪肉炒熟之后加入锅中煮,直到紫菜和蘑菇煮熟再加入调味品即可。
功效:紫菜瘦肉汤有很好的清肝火的功效,适合肝热伤阴的朋友食用。
2、菌菇米糊
食材:黑米50克,小米50克,燕麦米50克,青豆50克,花生50克,鸡腿蘑50克
做法:先将鸡腿蘑用清水泡发洗净,然后将杂粮、青豆和花生清洗干净,之后将所有材料放入豆浆机,加入适量清水搅拌均匀即可。
功效:菌菇米糊有很好的滋阴补肾、补胃暖肝的作用,并且对于头晕、贫血等病症有一定的改善作用。
3、山药莲子猪肝粥
食材:猪肝30克,山药30克,芡实15克,莲子3克
做法:先将莲子和芡实用水泡发后洗净,然后将所有处理好的食材放入锅中用大火煮开后改为小火煮15分钟,最后按自己的口味调味即可食用。
功效:山药莲子猪肝粥不仅能够养肝护肝,还可以补充身体需要的维生素和微量元素。
结语:如何保肝养肝护肝,有条件的朋友可以试试以上三道食谱。除了饮食以外,在日常生活中也要以清淡饮食为主,并且尽量少生气。