黑豆是很多朋友都喜欢吃的一种食物,黑豆不仅营养丰富而且营养也非常丰富。对于很多朋友来说,黑豆最常见的一种做法就是豆浆,那么除了豆浆之外,黑豆的最佳搭配还有什么呢?接下来给朋友们介绍三种黑豆的最佳食谱。
黑豆的最佳搭配
1、黑豆红糖水
食材:黑豆00克,红糖30克
做法:先往锅中加入适量的水,等煮沸后把黑豆和红糖一起放入水中,用小火将黑豆煮熟即可食用。
功效:黑豆红糖水有健脾益胃、利湿消肿的作用,对于肾虚型的妊娠水肿有一定的改善作用。
2、黑豆鸡蛋汤
食材:黑豆60克,鸡蛋2个,米酒120克
做法:先将黑豆和鸡蛋一起用小火煮,等鸡蛋煮熟之后剥壳继续煮,最后加入米酒,等米酒温热之后就可以食用了。
功效:米酒性温热,所以黑豆鸡蛋汤有温阳驱寒、补血通经的作用。如果女性朋友身体虚寒,有痛经的情况时可以喝黑豆鸡蛋汤来改善情况。
3、黑豆羊肉汤
食材:羊肉400克,黑豆100克,肉苁蓉2克,枸杞8克
做法:先将羊肉和调味品一起放入锅中煮到羊肉半熟,然后放入黑豆和肉苁蓉,大火将水煮沸后改为小火煮1小时,等黑豆完全煮烂之后加入枸杞即可。
功效:黑豆羊肉汤有补肾强腰、温补脾胃的功效,对于脾胃虚寒导致的一些不适症状有很好的改善作用。
结语:黑豆的最佳搭配除了以上这些,还有很多,比如黑豆炖鲫鱼、黑豆狗肉汤等,有条件的朋友都可以尝试做一下,不仅味道美味,而且对身体有很大的好处。