阿胶是一味药食同源的中药材，有补血止血、养阴润燥的功效，深受女性朋友的喜爱。在生活中，经常会有人用中药材做药膳，不仅能够发挥中药的药效，也让中药更加容易被人体吸收，那么阿胶炖什么最补血，让我们一起来看看阿胶的最佳搭配吧。
阿胶炖什么最补血
1、阿胶炖鸡蛋
食材：阿胶10可，鸡蛋2饿、个
做法：先将鸡蛋和阿胶一起放入锅中加入适量清水，用大火将水煮沸后改为中火煮10分钟，之后敲碎蛋壳，再用中火煮1小时，直到阿胶完全融化即可。
功效：阿胶炖鸡蛋有滋阴养血的功效，怀孕的朋友容易阴血亏虚，可以食用阿胶炖鸡蛋来滋补阴血。
2、阿胶炖牛肉
食材：阿胶：15克，生姜10克，牛肉100克
做法：将处理好的食材全部翻入锅中，用大火将水煮沸后改为小火煮30分钟，之后加入阿胶和调味品，等阿胶完全融化后即可食用。
功效：阿胶能够滋阴养血，牛肉有温中健脾的功效，阿胶炖牛肉对于血虚引起的眩晕、心悸等都有一定的改善作用。
3、阿胶炖花胶
食材：阿胶10克，西洋参10克，花胶30克
做法：将处理好的药材和适量冰糖一起放入锅中，加入清水用大火将水煮沸，再改为小火炖2小时即可。
功效：阿胶和西洋参一起使用能够资料气血不足，还能够改善失眠、面色苍白等状况，两者一起炖花胶能够起到养血润肤的作用，很适合爱美的女性朋友食用。
结语：阿胶炖什么最补血，有条件的朋友可以试试以上3种食谱。阿胶虽然好，但是也不能够多吃，过量食用阿胶可能会对身体造成额外的负担，得不偿失。
