现在人们的保健意识逐渐增加,会在日常生活中食用一些中药材来进行养生保健,熟地就是其中的一种。熟地是可以用来煲汤的,那么熟地煲汤配什么材料,接下来让我们一起来看看吧。
熟地煲汤配什么材料
1、熟地炖猪蹄
食材:猪蹄500克,生姜10克,熟地30克,酸枣仁10克,猪骨汤1000克
做法:在锅中倒入猪骨汤,将熟地和酸枣仁用纱布包好用大火煮开,之后加入猪蹄煮到猪蹄软烂,最后加入适量调味品即可。
功效:熟地有补血滋阴的功效;酸枣仁能够宁心安神;猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,能够使皮肤保持弹性。熟地炖猪蹄能够滋阴补肾,补血安神,对于心悸、心情烦躁等有很好的改善效果。
2、熟地老鸭汤
食材:熟地40克,冬虫夏草10克,红枣6个,老鸭1只
做法:将食材都处理干净,然后将熟地、冬虫夏草、红枣放入鸭腹中,一起放入锅中加开水,用小火熬3小时,之后加入调味品即可。
功效:熟地老鸭汤有润燥止咳、滋阴补肺的功效,适合内火旺、口干舌燥的朋友食用。
3、熟地黄芪牛肉汤
食材:熟地30克,黄芪25克,当归15克,白芍15克,牛肉500克
做法:将处理好的食材全部放入锅中加入适量水,大火将水烧开后改为小火煲3小时,之后放入调味品即可食用。
功效:黄芪和当归补气补血,黄芪则能够滋阴补肾,牛肉中含有丰富的铁元素,能够很好地改善贫血、缺血导致的面色苍白、头晕目眩等症。
4、熟地炖鸽子
食材:鸽子肉100克,熟地30克,黄精30克,生姜2片
做法:将所有食材都放入锅中,大火将水煮沸后再用小火煮2个小时即可。
功效:熟地炖鸽子的主要功效以滋养肾阴为主。在临床研究中发现,熟地有降血糖的功效,黄精有降血压的作用,所以糖尿病以及高血压的患者可以适当食用本品。
结语:熟地煲汤配什么材料,可以试试以上四种煲汤食谱。熟地有很高的养生保健价值,但是脾胃虚弱的朋友最好少喝熟地汤,最好是不要喝,以免造成身体的不良反应。