四气五味， 就是药物的性味， 代表药物的药性和滋味两个方面， 性和味的作用， 既有区别， 又有联系。 四气五味是中医界从古代沿袭至今的名词。
什么是四气
四气是指中药的寒、 热、 温、 凉四种性能特征。 能够治疗热性病证的中药， 属于寒性或凉性； 能够治疗寒性病证的中药， 则属于温性或热性。
什么是五味
五味指中药的辛、 甘、 酸、 咸、 苦五种味道， 还有些中药具有涩或淡味。 其中辛有发散、 行血之功效， 多用来治表证； 甘有补益、 和中等作用， 用来治疗虚证； 酸有收敛、 固涩作用， 多用于治疗虚汗、 泄泻之类病证。 咸有通便泻下及软坚散结之功用， 常用来治疗有肿块症状的疾病， 亦可消除痰火结核等。 涩具有与酸味中药类似的功用。 淡味有利尿作用， 对于水肿、 小便不利等疾病有功效。 苦味有泄火解毒和化湿作用。
方一 【原料】人参5克，黄芪20克，粳米80克，白糖5克，白术10克。 【做法】 ·人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片，清水浸泡40分钟后，放沙锅中加水煎开。 ·用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁。 ·早晚分别煮粳米粥
升降浮沉 指的是药性的趋向。 升是上升， 降是下降， 浮是发散， 沉是清利。 凡升浮的药物， 都主上行而向外， 有升阳、 解表、 散寒等作用; 凡沉降的药物， 都主下行而向内， 有潜阳、 降逆、 收敛、 清热、 渗湿、 泻下等作用。 药物的升降沉浮的特性， 与药物的气味、质地
杏仁膏 【原料】杏仁45克（杏仁用开水烫，去皮、尖），雄黄、瓜子、白芷各30克，零陵香15克，白蜡90克，麻油200毫升。 【做法】以上各药除白蜡、麻油外，细研。将药末和油入锅中，文火煎至油稠成膏状时，再加入白蜡，继续加热搅匀，盛容器中。 【用法】搽此膏在面上按摩后，停留15~20
中年男人事业有成，交际广泛，喝酒自不能免，一些人常与朋友或合作伙伴们在酒桌上大比酒功，常常是不醉不归。这里要劝诫中年男性，中年期的常见病多是由于抽烟饮酒和生活不规律所致，一定要少饮或者不饮酒。如果酩酊大醉，可以尝试用以下中药方法解酒。 ●竹菇性甘微寒，有清热化痰止呕的作用。竹茹10～1
温燥 温燥属于初秋感受燥邪，往往带有夏暑的余热，症见发热，微恶风寒，头痛，干咳少痰，痰黏难咯，咽干口燥，小便短赤，大便干结。服用桑杏汤效果较为理想：桑叶、杏仁各10克，沙参、梨皮各15克，淡豆豉、栀子、川贝、甘草各5克，清水煎服，每日1剂。 凉燥
