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清热解暑话绿豆
，为药食两用食物，夏日解暑佳品。虽为解热祛暑佳品，但其性味寒凉，故、肾阳不足及体质虚寒者不宜常服。另外，煮汤，时间不宜过长，用高压锅约15分钟即可，豆粒不易过烂，以免有机酸、维生素受到破坏而降低其解热
绿豆煮夏
能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、、润喉，被称为“济世良汤”。进入盛夏，一般人家总要熬些汤喝。将洗净泡发，放水中猛火煮。北方夏天有三大舒畅：摇蒲扇、睡凉席、喝绿豆汤。随着电风扇和空调的普及，蒲扇这种带有
绿豆汤去火甚比中药
性凉，味甘，对热肿、热渴、热痢、疽、痘毒、等也有一定的疗效。而色泽绿色的汤，最。取一只不锈钢锅，加水煮沸后放入，盖上锅盖。虽然已经入秋，但是“秋老虎”的威力不可小觑，很多人就出现了各种各样的“上火”症
绿豆“解”中药吗？
不仅是一种常见的豆类食物，其本身也是一味中药。据《本草纲目》记载：“生研绞汁服，治，补益元气，去浮风，润皮肤，解、、草木一切诸毒，宜常食之”。现代药理研究表明，绿豆含有蛋白质、B族维生素、素、矿物质等
