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毛泽东把这菜比作人参
毛泽东养生饮食文化研究会 单守庆1960年，毛泽东在湖北武昌的东湖客舍设国宴，招待朝鲜客人。席间，有一道很特殊的菜肴：用苗和叶柄烧制的一道热菜。这道菜，在国宴菜谱上没有记载，就是普通农家，一般也不吃萝
小暑黄鳝赛人参
时令已入小暑，又到了吃的最佳时节了，民间素有“小暑赛”之说，意指小暑前后一个月的黄鳝体格健壮而肥大，肉嫩鲜美，营养丰富，最为滋补。黄鳝在我国食用和药用已有千年历史，其味鲜肉嫩，是餐桌上常见的佳馔，日常
六种食物人参
生活中有很多食物功效可与“”相媲美，如水中、果蔬人参等。人参是深受人们喜爱的补品之一，具有很好的保健养生功效，人参价值贵，使人望而却步。其实生活中有很多食物功效可与“人参”相媲美，如水中人参、果蔬人参
冬季萝卜小人参
，中医称为，是一味常用的行气健胃、消食化痰的中药。是人们菜篮里一剂“良药”。它可生可熟，可炒可拌，可糖渍可盐腌，乃是蔬菜之佳者。萝卜品种很多，心里美、象白牙、卞萝卜（灯笼红）、天津卫青等，有易栽培管理
冬吃萝卜赛人参
“冬吃夏吃姜，不劳医生开处方”，寒冷的冬季吃些萝卜，既可消火、滋补，又可开胃、养生。凛冽的寒风中，守着一碗萝卜汤，觉得整个冬季都暖了。古代，萝卜被称为“雹突”、“菘”、“”、“罗服”。营养价值很高，含
“小人参”的保健功效
，在民间素有“小”之称。中医学认为萝卜具有健胃消食、化痰平喘、通气顺气、瘀之功能。所以，萝卜还可以用于治疗一些常见病。现代人生活节奏快，工作压力大，许多人因此患上了。就可以治疗偏。方法：取一根，洗净切
