火腿别名：熏蹄、兰熏、南腿。 火腿的功效与作用：健牌开胃，生津益血。治虚劳怔忡，胃口不开，虚痢，久泻。①《藏药秘诀》：生津，益血脉，固骨髓，壮阳，止泄泻，虚痢，蓐劳，怔忡，开胃安神。②《药性考》：开胃宽膈，病人宜之。③《纲目拾遗》：陈芝山云，和中益肾，养胃气，补虚劳。④《随患居饮食谱》： 用法用量：内服：煮食或熬汤。
火腿来源
火腿产地分布
生态环境：杂食性家养物畜，繁殖力强，孕期约4个月。
资源分布：全国各地均有饲养。
火腿功效与作用
健牌开胃，生津益血。治虚劳怔忡，胃口不开，虚痢，久泻。
①《藏药秘诀》：生津，益血脉，固骨髓，壮阳，止泄泻，虚痢，蓐劳，怔忡，开胃安神。
②《药性考》：开胃宽膈，病人宜之。
③《纲目拾遗》：陈芝山云，和中益肾，养胃气，补虚劳。
④《随患居饮食谱》：补脾开胃，滋肾生津，益气血，充精髓，治虚劳怔忡，止虚痢泄泻，健腰脚，愈滑疮。
火腿用法用量
内服：煮食或熬汤。
火腿性味
火腿归经
火腿药物形态
猪的品种繁多，达150多种，形态也有差异基本特微是：躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
火腿相关论述
1.《藏药秘诀》：生津，益血脉，固骨髓，壮阳，止泄泻，虚痢，蓐劳，怔忡，开胃安神。
2.《药性考》：开胃宽膈，病人宜之。
3.《纲目拾遗》：陈芝山云，和中益肾，养胃气，补虚劳。
4.《随息居饮食谱》：补脾开胃，滋肾生津，益气血，充精髓，治虚劳怔忡，止虚痢泄泻，健腰脚，愈漏疮。
火腿注意事项
《随息居饮食谱》：外感未清，湿热内恋，积滞未净，胀闷未消者均忌。
火腿出处
火腿药方
①治久泻：陈火腿脚爪一个，白水煮一日，令极烂，连汤一顿食尽。（《救生苦海》）
②下气、疗噎、腹痛，或三、四日不止：火腿肉煎汤，入真川椒在内，撇去上面浮油，乘热饮汤。（《纲目拾遗》）
