日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、舌涩，疲倦，煲乳鸽清润可口，能清暑热、清补润燥，且男女老少皆宜，为今日靓汤。
能清暑湿、养胃液、行水、消肿，在夏日中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜之王”，香气清逸，入馔为汤，荤素咸宜，主辅皆可。乳鸽能助恢复中气体力，火腿肉香馥惹味使人胃口大增。
材料：冬瓜1000克、冬菇4个、火腿肉80克、乳鸽2只、猪瘦肉150克、3片。
烹制：冬瓜去皮、洗净、切厚块；冬菇去蒂稍浸泡、洗净；乳鸽宰洗净，置沸水中稍滚，洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净。一起与放进瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2个小时，调入适量便可。此量可供3~4人用。
现在越来越多的人更加注重身材管理，在日常饮食上都尽量以低脂为主。冬瓜皮有一定的减脂作用，有人会将冬瓜皮煮水饮用，那么冬瓜皮怎么喝才能减肥呢? 冬瓜皮怎么喝才减肥 1、冬瓜皮荷叶茶 食材：冬瓜皮、荷叶、决明子 做法：所有食材处理干净后，放入杯中，加热水冲
冬瓜是一种日常生活中很常见的食物，有着很多的食用方法，不仅能够煲汤、炒菜、煮粥，还能够被制成冬瓜糖，那么冬瓜的功效与作用具体有哪些呢? 1、冬瓜的功效与作用 冬瓜中含有丰富的营养物质，能够延缓衰老、美容养颜，冬瓜中的膳食纤维丰富，能够润肠通便，有效改善便秘的情况，并且
冬瓜是夏季和深秋比较常见的一种时蔬，可清炒食用，也可与排骨、老鸭等食材搭配煮汤饮食，甚至有人会将冬瓜切片晒干后，泡水饮用，那么冬瓜茶的功效与作用是什么呢? 1、冬瓜茶的功效与作用 冬瓜茶具有清热解暑、生津止渴、清肝明目、减肥瘦身的功效。冬瓜富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维
减肥是很多人关注的话题，并且市场上的减肥产品也有很多，不过有些减肥产品不仅没有减肥作用，还会对身体造成一定的伤害，减肥可以通过饮食的方式减肥，那么荷叶和冬瓜皮能减肥吗? 1、荷叶和冬瓜皮能减肥吗 荷叶和冬瓜皮一起食用有一定的减肥效果，但是效果非常微弱。冬瓜中的营养物质
