日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、舌涩，疲倦，煲乳鸽清润可口，能清暑热、清补润燥，且男女老少皆宜，为今日靓汤。
能清暑湿、养胃液、行水、消肿，在夏日中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜之王”，香气清逸，入馔为汤，荤素咸宜，主辅皆可。乳鸽能助恢复中气体力，火腿肉香馥惹味使人胃口大增。
材料：冬瓜1000克、冬菇4个、火腿肉80克、乳鸽2只、猪瘦肉150克、3片。
烹制：冬瓜去皮、洗净、切厚块；冬菇去蒂稍浸泡、洗净；乳鸽宰洗净，置沸水中稍滚，洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净。一起与放进瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2个小时，调入适量便可。此量可供3~4人用。
冬瓜是一种日常生活中很常见的食物，有着很多的食用方法，不仅能够煲汤、炒菜、煮粥，还能够被制成冬瓜糖，那么冬瓜的功效与作用具体有哪些呢? 1、冬瓜的功效与作用 冬瓜中含有丰富的营养物质，能够延缓衰老、美容养颜，冬瓜中的膳食纤维丰富，能够润肠通便，有效改善便秘的情况，并且
西葫芦是一种常见的时蔬，多用来清炒或煲汤食用，可起到一定的滋补作用，但经常也会听说西葫芦是发物，身体有炎症等急性疾病时，不能进食，那么西葫芦是发物吗? 1、西葫芦是发物吗 西葫芦不是发物。西葫芦含有非常丰富的维生素，以及多种微量元素、大量水分，适当进食可为人体机能提供
现在越来越多的人更加注重身材管理，在日常饮食上都尽量以低脂为主。冬瓜皮有一定的减脂作用，有人会将冬瓜皮煮水饮用，那么冬瓜皮怎么喝才能减肥呢? 冬瓜皮怎么喝才减肥 1、冬瓜皮荷叶茶 食材：冬瓜皮、荷叶、决明子 做法：所有食材处理干净后，放入杯中，加热水冲
鲫鱼冬瓜汤是以鲫鱼和冬瓜为原材料做的一道菜肴，鲫鱼冬瓜汤的味道鲜美，并且有着很高的营养价值，那么鲫鱼冬瓜汤的功效具体有哪些呢? 1、鲫鱼冬瓜汤的功效 鲫鱼冬瓜汤有温中健脾、化痰止咳、补中益气的作用，不仅能够改善因为气血亏虚导致的不适症状，还能够促进食欲。鲫鱼冬瓜汤中还
冬瓜是一种很常见的蔬菜，其营养价值非常高。冬瓜的做法有很多，能够煮粥、煲汤或者做成冬瓜糖，不过在日常生活中，冬瓜也不能和某些食物一起食用，那么冬瓜不能和什么一起吃呢? 冬瓜不能和什么一起吃 1、冬瓜不能和赤小豆一起食用 冬瓜在性味和功效上和赤小豆比较相似，两种
