中医药评价有利水，消痰，清热，。治，胀满、、、痰吼、、暑热烦闷、消渴、泻痢、肿、漏、并解鱼毒、酒毒功用。
主料：500克。
配料：肉200克。
调料：葱，姜，盐，料酒，淀粉，高汤。
制作：冬瓜去皮切长3，宽6公分的片，开水氽过，鱼肉剁茸加盐，料酒调味成馅，2片冬瓜中间包夹馅芯，放盘中，入笼蒸熟，锅放底油，入葱出香，放高汤烧开，匀淀粉芡，淋在冬瓜上。
养生功效：清热解暑，消渴
小贴士：中医药评价冬瓜有利水，消痰，清热，解毒。治水肿，胀满、脚气、淋病、痰吼、咳嗽、暑热烦闷、消渴、泻痢、痈肿、痔漏、并解鱼毒、酒毒功用。
冬瓜、菠菜、虾都是现在餐桌上比较常见的食物，适当进食可为身体补充多种所需的营养物质和微量元素，但菠菜和冬瓜能一起吃吗?冬瓜和虾能一起吃吗? 1、菠菜和冬瓜能一起吃吗 菠菜和冬瓜能一起吃。菠菜、冬瓜都含有丰富的维生素C、维生素D、矿物元素等，两者适当进食可为身体日常活动
冬瓜是一种非常美味的时蔬，由于其具有清热解毒、降暑润燥、润肠通便的效果，一直深受广大群众的喜爱，但并不是所有人都适合食用冬瓜，那么冬瓜哪些人不能吃呢? 冬瓜哪些人不能吃 1、肾功能不全的人不能吃冬瓜 冬瓜含有丰富的水分，具有利尿除湿、清热解暑的功效，而患有肾炎、肾功能衰
冬瓜是一种很常见的蔬菜，其营养价值非常高。冬瓜的做法有很多，能够煮粥、煲汤或者做成冬瓜糖，不过在日常生活中，冬瓜也不能和某些食物一起食用，那么冬瓜不能和什么一起吃呢? 冬瓜不能和什么一起吃 1、冬瓜不能和赤小豆一起食用 冬瓜在性味和功效上和赤小豆比较相似，两种
现在越来越多的人更加注重身材管理，在日常饮食上都尽量以低脂为主。冬瓜皮有一定的减脂作用，有人会将冬瓜皮煮水饮用，那么冬瓜皮怎么喝才能减肥呢? 冬瓜皮怎么喝才减肥 1、冬瓜皮荷叶茶 食材：冬瓜皮、荷叶、决明子 做法：所有食材处理干净后，放入杯中，加热水冲
，除了好吃之外，治疗疾病还可以这样用。①经霜15克，少许，水煎服。②10克，加捣烂研细，开水冲服，日服2次。③冬15克，加适量，水煎服，每日服3次。1个，头(连须)适量。冬瓜切开去瓤，装入连须头，用灸干研末，早、晚各服1次，每次服10克，开水冲服。面黑冬瓜1个，竹刀去皮切片，酒1升，水1升，煮烂，滤
