中医药评价有利水，消痰，清热，。治，胀满、、、痰吼、、暑热烦闷、消渴、泻痢、肿、漏、并解鱼毒、酒毒功用。
主料：500克。
配料：肉200克。
调料：葱，姜，盐，料酒，淀粉，高汤。
制作：冬瓜去皮切长3，宽6公分的片，开水氽过，鱼肉剁茸加盐，料酒调味成馅，2片冬瓜中间包夹馅芯，放盘中，入笼蒸熟，锅放底油，入葱出香，放高汤烧开，匀淀粉芡，淋在冬瓜上。
养生功效：清热解暑，消渴
小贴士：中医药评价冬瓜有利水，消痰，清热，解毒。治水肿，胀满、脚气、淋病、痰吼、咳嗽、暑热烦闷、消渴、泻痢、痈肿、痔漏、并解鱼毒、酒毒功用。
现在越来越多的人更加注重身材管理，在日常饮食上都尽量以低脂为主。冬瓜皮有一定的减脂作用，有人会将冬瓜皮煮水饮用，那么冬瓜皮怎么喝才能减肥呢? 冬瓜皮怎么喝才减肥 1、冬瓜皮荷叶茶 食材：冬瓜皮、荷叶、决明子 做法：所有食材处理干净后，放入杯中，加热水冲
冬瓜是一种日常生活中很常见的食物，有着很多的食用方法，不仅能够煲汤、炒菜、煮粥，还能够被制成冬瓜糖，那么冬瓜的功效与作用具体有哪些呢? 1、冬瓜的功效与作用 冬瓜中含有丰富的营养物质，能够延缓衰老、美容养颜，冬瓜中的膳食纤维丰富，能够润肠通便，有效改善便秘的情况，并且
将、（浸泡过的）、、猪瘦肉、一起放入煲内，加入适量清水，大火煲滚后，改用小火煲1小时，调味即可。材料 薏30克，150克，猪瘦肉200克，姜5克，盐、鸡精适量。做法1、将仁洗净，浸泡4小时，冬瓜切片，猪瘦肉洗净切块。2、锅内烧水，水开后放入瘦肉，待肉变白后再捞出，浸入凉水中洗净。3、将火、（浸泡过的
日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、舌涩，疲倦，煲乳鸽清润可口，能清暑热、清补润燥，且男女老少皆宜，为今日靓汤。能清暑湿、养胃液、行水、消肿，在夏日中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜之王”，香气清逸，入馔为汤，荤素咸宜，主辅皆可。乳鸽能助恢复中气体力，火腿肉香馥惹味使人胃口大
冬瓜是一种非常美味的时蔬，由于其具有清热解毒、降暑润燥、润肠通便的效果，一直深受广大群众的喜爱，但并不是所有人都适合食用冬瓜，那么冬瓜哪些人不能吃呢? 冬瓜哪些人不能吃 1、肾功能不全的人不能吃冬瓜 冬瓜含有丰富的水分，具有利尿除湿、清热解暑的功效，而患有肾炎、肾功能衰
