【功用】和脾利水，和血止血。
【按语】为十字花科植物的花序。性味甘平，花性暖。崔禹锡《食经》说它补心脾，《纲目》谓主明目、益胃。现代药理研究，有类似的作用，其浸膏对动物离体子宫或肠管均呈明显收缩。全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。它的主要成份荠菜酸，对各种出血病人有明显止血作用。对患者，可增加血块反抗力。民间验方常用或其全草，加龙芽草或炒治疗及，效果可靠且无副作用。
【出处】《食物中药与便方》
【宜忌】无非凡禁忌症。
【主治】更年期功能性。
【组成】花2O克(或鲜菜全草30克)，10克。
【制法】上药捣碎，置保温瓶中，冲入沸水适量，泡闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。
姜盐茶用、和用开成。主发散，可使人体毛孔处于开张状态，既出汗又，有利于调节体温；可补充机体的氯化钠，保持体液酸碱平衡，预防肌肉痛性痉挛；中含有多种维生素和矿物质，能兴奋神经，维护循环系统的正常运转。三者配伍合水，实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料。常饮之，对预防大有益处。姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜
铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，具有一定的营养价值和药用功能。铁观音炖老鸭：铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，具有一定的营养价值和药用功能。此菜有两种做法：第一种是先把鸭子肚子剖开洗净，将放入鸭腹中，还可以放一些中药材，这样炖出来的鸭子味道很美；第二种是用开水冲泡一大壶的铁叶，反复冲泡
奥运如火如荼地进行中，不少人在给奥运健将鼓舞加油时一边痛饮冰镇冷饮，其实，可以来杯清凉消暑茶代替，既解渴又健康。南京市中医院金陵名医馆教授张钟爱给市民提供一些夏季“清凉消暑茶”。花茶6克，花茶3克，鲜100克。取水1000毫升煎汤煮沸，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑
空腹饮茶：脾胃功能弱的人，饭前空腹饮茶，茶水会冲淡唾液和胃液，使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降，甚至可能引发、、手脚等。过量饮茶：中含有一种微量元素氟。氟元素虽然是人体必需的微量元素之一，但生理需要量为每天1~1.5毫克。含氟量比其他食品的含量高10倍，甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围，会
许多茶本身具有一定的功效，比如红茶养胃、绿茶对于高血压、高血脂的人而言非常好，但如果在茶里面加上中药，它们相配可以治疗多种疾病，下中药大全和大家来看看3种形式的中药与茶。 1、以茶代药 茶叶对一些病有疗效是大家所共知的，单用茶叶泡饮来防治某一类慢性疾病，起到以茶
