使用电脑、看书、看电视时，许多人常觉得眼睛干涩、酸痛、。长时间使用眼睛而造成用眼过度，是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊，有的甚至无法写作或阅读，眼睛干涩、痛，严重时可出现、等。另外，视疲劳还导致成年生近视或提前花眼，、、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。
保护眼睛、防止视力伤害、减缓，除了光线适宜、保持正确的操作姿势、保证休息和做眼保健操之外，还有一条非常重要，那就是要给眼睛补充营养。
现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。
所以，眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。
很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是您知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。那么，真相是什么呢?让我们揭开这些谎言，探究真相。1、褐色面包就是全包注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘
性味甘平，可滋补肝肾、益精明目、安神生津，对缓解有一定功效。平日里，很多老年人经常觉得口干，没有唾液或者唾液稀少。医学称其为生理性口干，认为这是由于老年人口腔腺体萎缩，唾液分泌减少所致。1.每日饮食干稀结合，尽量多喝汤汤水水，注意不宜过咸，否则会加重口干，还应避免辛辣食物。2.多吃酸味的新鲜蔬果，如
时下，谈论饮食养生的电视讲座可谓目不暇接，好多人是专家怎么讲就怎么做，而忽略了个人生理特殊性，忽略了不同个人的适应性和需要。医生通过试验得出结论：每天服用7克素的人，体内低密度脂蛋白的含量和血压明显下降。中含有丰富的大蒜素，大蒜素可以在人体内分解成多种有机硫化合物，这些有机硫化合物可以降低血脂，防止
亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手，不新鲜的蔬菜、腌制的、泡菜都含有这种致癌物。生活方式的进步，让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。预防癌症，在饮食上要遵循3个原则。第一，不要过咸。如果减少、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么发病率就会下降。亚硝酸盐是
献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。造血的原料主要包括：蛋白质、铁、叶酸和维生素Ｂ12等。含有优质蛋白质较多的食物：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。含有铁较多的食物：动物肝脏、、虾、、、、、、、、桂园等。另外，炒菜时可选用铁锅。含有叶酸较多的食物：、肾、等。含有维生素Ｂ12较多的食物