我国普通成年人每日的蛋白质需求量，是每公斤体重乘以0.8到1克。对于青少年儿童、运动员或者是健身人群来说，他们的蛋白质需求量可能会更高一些。比如说健身人群的蛋白质需求量，每日达到了每公斤体重乘以2到2.5克。
以60公斤标准体重的成年人来说，他的蛋白质需求量是每天50到60克。按照食物的蛋白质含量来说，他需要吃6个鸡蛋，或2000毫升牛奶，或300克猪瘦肉，才能满足蛋白质的需求。但是我们不可能只吃某一种单一的食物，这样对于营养素的摄入也是不均衡的。
想要吃够蛋白质，不仅要看量，而且要看氨基酸的种类。我们推荐以多种食物搭配的方式来均衡摄入营养素，比如说豆制品、鱼肉、鸡蛋、牛奶等多种蛋白质食物一起摄入，才能保证摄取到足够的优质蛋白，并保证足够的蛋白质摄取量。
胆囊炎、泌尿系结石、型可采用：须50克，200克。将和同放砂锅内，加水适量，文火煮至烂熟。隔日服1次。、胆道阻塞、胆囊疼痛、大便燥结可采用蜜：500克，250克，100克，1000克，适量。将丹参、郁金、入锅，冷水浸2小时，中火烧开，加黄酒1匙，文火煎1小时，约制药汁1大碗，滤出；再加水煎1次，约制
(1)急性发作时应予禁食，可由静脉补充营养。(2)慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量，过多
饮食不当致疾病复发加重有一和胰癌的男性患者，在病情稳定的情况下，饮酒后致病情加重而不治而亡；一位小细胞患者和一位胃癌患者，经中西医治疗病情已缓解，但未加饮食控制，大量吃后而病重不治。这种在治疗期间，患者原已病情稳定，但因饮食失节而致复发加重者中医称之为“食复”。不仅癌肿患者如此，临床上其他疾病的例子
由中国医学科学院肿瘤医院、全国肿瘤防治办公室、中国癌症基金会、中华预防医学会、中国生命关怀协会、中国老年学学会老年肿瘤专业委员会共同主办的2009年肿瘤防治宣传周活动开幕。癌症是当前健康的最大敌人，每年全世界约有600万人被癌症夺去生命，其中我国约130万人死于癌症。近年来，社会对造成人类死亡率最高
春节，哪一家不酒肉飘香，筵席丰盛!但是怎么在饮食上保证健康，不会吃坏呢？春节是炎黄子孙的民族传统节日。每逢佳节，合家团聚，喜笑颜开，哪一家不酒肉飘香，筵席丰盛!然而，面对美味佳肴，在舞箸把盏、频频举杯之际，劝君切莫饮食无度，尤其务必讲究饮食卫生，以保持节日心情舒畅，身体康宁。一.菜香莫盛宴空前，菜肴