芡实是一种药食同源的食材,其含有多种微量元素,具有健脾止泻、补肾益精、除湿止带的作用,但不是所有人都能服用芡实,且它也存在搭配进食,那么芡实不能和什么一起吃呢?
芡实不能和什么一起吃
1、不能和坚硬的食物一起吃
坚硬的食物主要是指核桃、花生等坚果,这些食物与芡实同时进食,会增加胃肠道的消化负担,甚至可能会引起腹痛、腹胀、消化不良等症状。
2、不能和含有大量粗纤维的食物一起吃
含有大量粗纤维的食物包括红薯、芹菜等,芡实本身就含有大量淀粉、碳水化合物,两者同时大量进食会导致胃肠道内的水分流失,增加发生便秘的可能性。
3、不能和具有收敛性的食物一起吃
芡实具有较强的收敛固涩功效,与柿子、酸枣、五味子等其它具有收敛性的食材同时进食,会导致胃肠道收缩,影响肠道内废物的排出,诱发便秘现象。
4、不能和富含蛋白质的食物一起吃
芡实本身的营养物质就比较丰富,同时与牛肉、羊肉、螃蟹等蛋白质含量的食物进食,会加重胃肠道的消化负担,还可能会引起腹胀、腹痛等症。
结语:芡实不能和什么一起吃?正常来说,芡实不存在相克的食物,但要注意的是质地坚硬,或含有大量粗纤维、蛋白质、糖分的食物,要尽量避免和芡实搭配烹饪后,大量或长期进食,以免加重胃肠道不适。