扁豆花含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素C等营养物质，它的营养价值和食疗价值都是非常高的，适量进食对自身健康有很好的补益作用，但扁豆花的功效与作用是什么呢?
1、扁豆花的功效与作用
从扁豆花的性味归经来说，其性寒、味甘，可入脾、胃、大肠经，具有健脾和中、解暑化湿、止带的功效，可用于缓解暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泻、赤白带下、水停消渴等症。
2、野扁豆的功效与作用
野扁豆具有清热解毒、消肿止带的作用，可用于治疗咽喉肿痛、乳痈、牙痛、中毒，或毒舌咬伤、白带过多等症。此外，从药物的性味归经来说，野扁豆可入肾经，在一定程度上可缓解肾虚所致的腰膝酸软等症。
3、花扁豆的功效与作用
花扁豆具有防癌抗癌、清热消暑、解毒消肿、抗氧化、预防肿瘤的组偶用。其所有的血球凝集素可增加核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成，抑制免疫反应，以及白细胞、淋巴细胞的转移。
4、小扁豆的功效与作用
小扁豆具有健脾益胃、消暑化湿、提高免疫力、补充蛋白质的功效，能够缓解脾胃虚弱所致的恶心、呕吐、食欲不佳等症。此外，对暑热所致的口干舌燥、四肢无力也有一定缓解效果。
结语：扁豆花的功效与作用包括的功效，可用于缓解暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泻。临床上，扁豆花可用于治疗夏季湿热所致的食欲不佳、精神不济、面色潮红、心烦意乱等症。
