蚕豆是一种蛋白质和钙质比较丰富的豆类，营养价值较高。而且蚕豆经过烹制后，可以制成五香蚕豆、蒜香蚕豆、香辣蚕豆等美味，很受吃货的欢迎。但是蚕豆也有一定的食用禁忌，那么什么病不能吃蚕豆呢?
什么病不能吃蚕豆
1、蚕豆病
蚕豆病是进食蚕豆后诱发的溶血性贫血，具有遗传性，具体发病机制不明，与缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶有关。这种疾病高发于3岁以下的幼儿，尤其以男患儿多见。对于蚕豆病患者来说，不要食用任何含有蚕豆成分的食物。
2、蚕豆过敏
如果发现对蚕豆过敏，尤其是小孩子，一定要注意避免再次食用。对于小孩子来说，食物过敏是比较危险的事情。除此之外，对其它豆类食物过敏时，也要谨慎食用蚕豆，最好是测试过敏原后再决定是否食用。
3、肾病
有肾脏疾病的人对于豆类食品应该相对谨慎。对于肾功能损害较大的人来说，由于肾脏的代谢能力已经比较差，此时就不宜再吃蚕豆等高蛋白的豆类。而一般的肾炎、肾衰竭等患者，也不宜多吃蚕豆等食物，以免加重肾脏负担。
4、严重胃病或急性肠胃炎
胃病比较严重的时候，不宜吃蚕豆，因为蚕豆难以消化，可能会加重胀气、胃痛等问题。在急性肠胃炎期间，也不宜吃蚕豆等豆类食品，以免造成腹痛、腹胀、腹泻等问题。
结语：什么病不能吃蚕豆，主要是蚕豆病、蚕豆过敏的患者。除了这些疾病之外，对于小孩子和脾胃虚弱的人群来说，都是不宜食用蚕豆的。
