银耳是一种在日常生活中很常见的真菌类食物，对于人体有着很好的养生保健作用，而鸡蛋因为它丰富的营养成分受到人们喜爱，那么银耳和鸡蛋能一起吃吗?
1、银耳和鸡蛋能一起吃吗
银耳和鸡蛋可以一起食用。银耳性平，有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用，鸡蛋有镇心安神的功效，银耳和鸡蛋一起食用对于身体有很好的保健作用。
2、银耳和牛奶可以一起吃吗
银耳和牛奶不能一起吃。银耳中含有丰富的维生素c，具有一定的还原性和酸性，而牛奶中含有丰富的维生素b，具有强氧化性，银耳和牛奶一起食用可能会导致营养物质的流失，因此最好不要一起食用。
3、银耳和木耳可以一起吃吗
银耳和木耳可以一起吃。银耳和木耳都属于食用菌类食物，一起食用并不会给身体带来不适的影响。银耳和木耳中都含有丰富的营养物质，能够滋阴润肺、养胃生津，可以帮助身体排出毒素。
4、银耳和豆浆可以一起吃吗
银耳和豆浆可以一起食用，两者没有相克禁忌。银耳豆浆中含有丰富的纤维素、蛋白质等营养物质，一起食用不仅能够增加饱腹感，同时可以补充人体需要的营养物质，同时还能够补中益气、润肺止咳。
结语：银耳和鸡蛋能一起吃吗，银耳和鸡蛋可以一起食用，对于身体有很好的作用。不过需要足以的是，因为银耳很容易受潮变质，因此在食用时如果发现银耳变味，那么就不要食用。
