白参是一种由人参制作而成的中药,它不仅具有很强的滋补功效,还含有丰富的营养物质,适量食用对人体健康有很大的益处,那么白参怎么吃最好呢?
白参怎么吃最好
1、白参乌鸡汤
材料:白参、乌鸡
做法:乌鸡洗净斩件,用葱姜、料酒腌制10分钟,与白参一同炖煮2小时即可。
功效:白参乌鸡汤具有补中益气、养心安神的功效,不仅能够为人体提供丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,还有益于提高人体抵抗力和免疫力,有益于人体健康。
2、白参乳鸽汤
材料:白参、乳鸽
做法:乌鸡洗净斩件,焯水后与白参一同炖煮2小时即可。
功效:白参乳鸽汤具有补气养血、益精明目的功效,可以有效缓解阴虚火旺引起的心烦意乱、食欲不振、目赤肿痛、疲乏无力等一系列不适症状。
3、白参排骨汤
材料:白参、排骨
做法:排骨洗净焯水,与白参、枸杞等原料一同炖煮2小时即可。
功效:白参排骨汤中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素,还具有滋阴润燥、益气养血的功效,不仅能够为人体补充大量的营养物质,还可以有效提高人体的抵抗力和免疫力。
结语:白参怎么吃最好?可以将白参制成白参乌鸡汤、白参乳鸽汤、白参排骨汤等食物来食用,从而充分发挥白参的营养价值和滋补功效,非常有益于人体健康。