枸杞分为两种,一种是红枸杞,一种就是黑枸杞。黑枸杞水特别适合体质虚弱的人食用,具有不错的补益作用,不过黑枸杞也有一定的搭配禁忌,那么黑枸杞不能和什么一起吃呢?
黑枸杞不能和什么一起吃
1、黑枸杞不能和绿茶一起食用
黑枸杞和绿茶都能够泡水喝,但是两者不能一起泡水喝。绿茶中含有较多的鞣酸,鞣酸具有收敛吸附的作用,会和黑枸杞中的营养物质发生化学反应,形成人体难以吸收的物质。
2、黑枸杞不能和牛奶一起吃
牛奶中含有大量的蛋白质,而黑枸杞中富含花青素。蛋白质和花青素在一起会发生化学反应,使蛋白质凝固形成凝块,蛋白质凝块不易被消化,会对胃肠道造成一定的负担。
3、黑枸杞不宜和温补食品一起吃
现在很多朋友越来越注重养生保健,但是养生食品也要正确搭配,黑枸杞是一种温补性中药材,所以不能跟温热补品一起食用,不然可能导致滋补过度,出现上火的症状。
4、黑枸杞不能和油腻食物一起食用
黑枸杞是一种很好的滋补食品,不过如果和油腻食物一起食用就会增加胃肠道负担,从而影响身体对于黑枸杞营养物质的消化吸收。
结语:黑枸杞不能和什么一起吃,黑枸杞不能和以上食物一起食用,不仅会降低黑枸杞的营养价值,还有可能损害身体健康。所以在食用黑枸杞前,一定要弄清楚它的食物禁忌。