随着春季气温的上升，肝气逐渐旺盛。而春季正是养肝护肝的好时机，食疗就是养肝护肝的好方法之一。那么在饮食方面，春季如何养肝护肝呢?
春季如何养肝护肝
1、阿胶红枣乌鸡汤
食材：乌鸡1只，红枣10个，桑葚20克
做法：先将处理好的乌鸡和阿胶一起放入锅中，大火将水烧开后改为小火煮3小时直到阿胶融化，之后加入红枣和桑葚再煮5分钟即可。
功效：阿胶红枣乌鸡汤有养肝、补血、滋阴的功效。
2、田七木耳红枣汤
食材：黑木耳50克，田七15克，红枣10个
做法：先将木耳泡发，然后将田七切碎，最好将红枣、田七和木耳一起放入锅中，大火将水煮沸后改为中火煮2个小时，最后加入调味品即可。
功效：田七木耳红枣汤有清热解毒、养肝清脂、活血化瘀的功效，还能够促进血液循环。
3、茶树菇红枣乌鸡汤
食材：茶树菇50克，乌鸡1只，枸杞15克
做法：将处理好的乌鸡、红枣和茶树菇一起放入锅中，加入适量清水煮2小时，之后加入调味品即可。
功效：茶树菇红枣乌鸡汤能够滋补肝肾、健脾胃，还能够消除水肿、增强人体的免疫力。
结语：春季如何养肝护肝，在春季如果想要养肝护肝，那么可以试试以上三种养肝护肝汤，这三种食谱对于肝脏有很好的养护作用。
