春季气候温和,温度适宜,是养生非常好的季节,尤其适合于养肝护肝。在春季可适当多进食养肝护肝的食物,那么春季怎么养肝护肝呢?春季养肝药膳有哪些呢?
春季怎么养肝护肝
1、山药桑葚小米粥
食材:山药100克、桑葚干15克、小米60克
做法:所有食材处理后,放入锅中煮熟即可。
功效:具有滋阴补肾、补脾益胃、滋肝明目的功效,可改善肝肾精气亏虚所致的腰膝酸软、消化不良等症。
2、百合绿豆薏米粥
食材:百合15克、薏米50克,绿豆20克、冰糖少许
做法:所有食材处理后,放入锅中煮熟即可。
功效:具有清火润肺、清肝明目、清热降燥的功效,可缓解肝火旺盛所致的眼花耳鸣、头晕目眩等症。
3、黄芪枸杞乌鸡汤
食材:黄芪5克、枸杞10克、乌鸡1只
做法:所有食材处理后,放入锅中,焖煮一小时。
功效:具有补血养气、利水消肿、滋肝润燥的功效,可改善肝血瘀滞所致的水肿、烦躁不安等症。
4、丹参排骨汤
食材:丹参5克、红枣5个、桂圆5个、排骨1斤
做法:所有食材处理后,放入锅中,焖煮四十分钟。
功效:具有清心除烦、祛瘀止痛、凉血消痈、养血安神的功效,可改善干活旺盛所致的心绪烦躁、肢体乏力等症。
结语:春季怎么养肝护肝?春季可通过食疗方来养肝护肝,如山药枸杞小米粥、百合薏米粥、黄芪党参乌鸡汤、丹参排骨汤等,同时要注意休息,避免过度劳累。