何首乌是一种常见的中药，具有补益精血、解毒益肾、润肠通便的功效，滋补功效强大，受到很多养生人士的喜爱。但很多人对于何首乌并不是很了解，那么何首乌有毒吗?
一、何首乌有毒吗
何首乌具有一定的毒性，它的毒性与服用药物的时间长短、用量大小与人体的易感性有关。生何首乌的毒副作用更加明显，长期过量食用可能会导致肝肾损害，甚至引起药物性肝炎。
二、新鲜何首乌有毒吗
新鲜何首乌是具有一定毒副作用的，新鲜何首乌中含有大量能够导致腹泻的蒽醌类化合物，长期过量食用不仅可能刺激胃肠道，引起腹泻，还容易加重肝肾负担，导致肝肾损伤，甚至可能会引起药物性肝炎。
三、制何首乌有毒吗
制何首乌也具有一定的毒副作用，其毒性相对于新鲜何首乌要弱，但长期过量食用也可能加重肝肾负担，并刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肠鸣等一系列不适症状。
四、何首乌能长期吃吗
一般来说，不建议长期食用何首乌，因为何首乌中含有大量的蒽醌类化合物，具有一定的致泻作用，还容易加重肝肾负担，长期食用可能存在一定的毒副作用，并不利于保持人体健康。
结语：何首乌有毒吗?何首乌是具有一定毒副作用的，新鲜何首乌的毒副作用强于制何首乌，它含有大量的蒽醌类化合物，长期食用可能加重肝肾负担，甚至引起药物性肝炎。
