当前位置:第一药 > 养生知识 > 正文

红豆与赤小豆的功效区别,赤小豆是红豆吗

因为赤小豆和红豆的外表和颜色有些相似,很多人也没有刻意去追究这两者的区别,因此很多人对于赤小豆和红豆是分不清楚的,常常出现买错东西的现象。那么赤小豆是红豆吗,接下来就帮大家来分清楚。

1、赤小豆是红豆吗

红豆与赤小豆的功效区别,赤小豆是红豆吗

赤小豆并不是红豆。虽然红豆和赤小豆都是豆科植物,但在外形上看,赤小豆是圆柱形的,更为细长;而红豆呈圆形,更加圆润,颗粒也比赤小豆大。需要注意的是,很多地方的人并不清楚这两者的区别,故而经常将这两者的名字混淆。另外,有一种叫做相思豆的植物,也被人们称作红豆,需要注意鉴别。

2、红豆与赤小豆的功效区别

红豆与赤小豆的功效区别,赤小豆是红豆吗

红豆又叫赤豆,具有养心补血、活血催乳的功效;而赤小豆又叫红小豆,具有健脾祛湿、解毒排脓的功效。此外,二者皆有利水消肿、润肠通便的功效。红豆更适合女性保健,能够补气血、催乳。而赤小豆更擅长祛湿气,红小豆薏米粥就是著名的食疗方。

3、赤小豆可以代替红豆做豆沙吗

赤小豆可以代替红豆做豆沙,但做豆沙时最好还是用红豆沙,因为红豆的口感更软糯,而赤小豆的口感更差一些。赤小豆需要更长时间的浸泡,而且熬煮的时间很长,才能煮烂。而红豆则相对容易煮烂。

结语:赤小豆是红豆吗,答案是否定的。很多人习惯将红豆和赤小豆混淆使用,但这两者不是一个东西。平时用红豆和赤小豆一起煮粥,红豆煮熟之后口感粉糯,而赤小豆煮熟之后颗颗分明,并且口感相对于红豆要硬一些。

相关推荐

赤小豆是补血还是活血,红豆和赤小豆哪个更补血

赤小豆是补血还是活血,红豆和赤小豆哪个更补血

女性因为身体的特殊性,所以经常会出现缺血、贫血等症状,轻微的气血不足通过食疗的方法就能够调理好,比如吃红豆或者赤小豆,那么红豆和赤小豆哪个更补血,接下来让我们一起来了解一下吧。 1、红豆和赤小豆哪个更补血 赤小豆和红豆都能够补血,对于哪个补血效果更好没有明确的区别。赤

四种除湿气最好的薏米汤,薏米红豆怎么吃最除湿

四种除湿气最好的薏米汤,薏米红豆怎么吃最除湿

薏米和红小豆是我们平时祛湿气最常用的食材,但是很多人由于吃法不当或者搭配不合理,并没有取得明显的祛湿效果。那么薏米红豆怎么吃最除湿气呢,下面介绍四种除湿气最好的薏米红豆汤。 薏米红豆怎么吃最除湿 1、芡实薏米红豆汤 芡实25克,赤小豆25克,炒薏米50克。赤小

红豆汤的功效与作用,红豆的功效与作用

红豆汤的功效与作用,红豆的功效与作用

红豆也称红小豆、相思豆,红豆不同于黑豆、黄豆、青豆等大豆类,红豆属于杂豆类,它的营养价值十分丰富,它里面主要含有蛋白质、碳水化合物等多种营养物质,今天我们给大家介绍一下红豆的功效与作用。 一、红豆的功效与作用 1、利尿消肿 红豆中含有较多的原皂角苷,这种物质可

红豆燕麦粥的功效和作用,红豆加燕麦有什么作用

红豆燕麦粥的功效和作用,红豆加燕麦有什么作用

在日常生活中很多人都喜欢吃红豆燕麦粥,确实红豆燕麦粥的营养很丰富,而且它的口感很好,但是很多人都不知道红豆燕麦粥的作用,今天让我们来了解一下红豆加燕麦有什么作用。 红豆加燕麦有什么作用 1、美容养颜 红豆燕麦粥含有维生素A和维生素E,这些营养成分能够防止皮肤干

赤小豆和红豆哪个更有营养,冬天吃红豆好还是赤小豆好

赤小豆和红豆哪个更有营养,冬天吃红豆好还是赤小豆好

在冬天,经常会有一些朋友畏寒怕冷、四肢冰凉,并且一些生理功能也会随着天气的改变而发生变化,这时可以吃一些红豆或者赤小豆来调理身体。那么冬天吃红豆好还是赤小豆好呢?下面来给大家详细介绍一下。 1、冬天吃红豆好还是赤小豆好 红豆和赤小豆均可以健脾益气、补血养血,冬天适当吃

中药大全

最新发布中医中药网站

点赞最多

朱良春-国医大师

朱良春,男,生于1917年8月,江苏镇江市人。经验颇丰,名驰南北,蜚声海外。早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。继学于苏州国医专科学校,并于1938年毕业于上海中国医学院,师从章次公先生,深得其传,从医

倪海厦个人介绍

倪海厦个人资料及简介倪海厦院长1954年生于台北,祖籍浙江瑞安,毕业于东吴大学政治系。曾任美国汉唐中医学院院长与加州中医药大学博士指导教授。倪海厦医师毕生致力于传承与发扬中医经方,运用网页诊疗日志与文

张学文-首届国医大师

张学文,男,生于1935年10月,陕西汉中人,汉族。出生于中医世家,教授、主任医师,博士研究生导师、首届国医大师、中医急症高手。陕西中医药大学名誉校长,首批全国老中医药专家学术经验继承指导老师,国务院

林巧稚简介

林巧稚(1901年12月23日-1983年4月22日),福建厦门人,医学家。她在胎儿宫内呼吸、女性盆腔疾病、妇科肿瘤、新生儿溶血症等方面的研究做出了贡献,是中国妇产科学的主要开拓者、奠基人之一。林巧稚

熊继柏-国医大师

熊继柏, 男,1942年出生,湖南石门县人。国医大师,国家级名中医,广州中医药大学博士生导师,香港浸会大学荣誉教授、湖南中医药大学教授,研究生导师,湖南中医药大学第一附属医院特聘中医学术顾问。中医临床

石学敏-著名中医针灸学专家

石学敏创立的“醒脑开窍”针刺法治疗中风病取得显著疗效,相关研究获国家科技进步三等奖。创建的针灸科床位600张,日均门诊量2000余人次,治疗病种100余种。在全国建48个临床分中心,培养师承人员30余

路志正国医大师

路志正毕生从事风湿病、心肺疾病、中医疑难病临床科研教学工作,另擅长脾胃病、代谢性疾病、风湿病、心脑血管病、呼吸系疾病、心身疾病、眩晕、不寐、萎缩性胃炎、干燥症、白塞氏病、胸痹、痛风、糖尿病等诊治。路志

王琦-中国工程院院士国医大师王琦教授个人资料

王琦中医学家,中国工程院院士,北京中医药大学终身教授、主任医师、研究员、博士生导师 ,北京中医药大学国家中医体质与治未病研究院院长。第二批全国名老中医药专家,第二届国医大师。王琦个人资料王琦, 是江苏

陈彤云国医大师

    她应用脏腑辨证理论治疗损美性皮肤病,辨证与辨病结合,倡导中西医结合,继承和创新,改进剂型。完善痤疮病多以“热邪致病”的理论体系;提出黄褐斑“斑皆瘀也,有斑必有瘀,久病必瘀,

中国外科之父裘法祖

裘法祖(1914年12月6日—2008年6月14日),浙江杭州人。著名医学家、医学教育家,中科院院士,中国现代普通外科的主要开拓者、肝胆外科和器官移植外科的主要创始人和奠基人之一、晚期血吸虫病外科治疗