益母草是一种很常见的中药材，在我国民间很多地方也会将鲜嫩的益母草作为野菜食用，适当食用益母草具有一定的保健功效，那么新鲜益母草怎么吃呢?
新鲜益母草怎么吃
1、益母草玫瑰花茶
食材：益母草5克，玫瑰花5克
做法：将处理好的益母草和玫瑰花一起放入杯中，加入适量沸水之后该上盖子焖泡10分钟即可。
功效：益母草玫瑰花茶有活血化瘀、调经止痛、养血活血的功效，同时如果女性有月经不调的情况，那么也可以和益母草玫瑰花茶改善。
2、益母草炖鸡
食材：母鸡1只，益母草30克
做法：先将益母草用纱布包好，然后与处理好的母鸡一起放入锅中，先用大火将水煮开后改为小火煮3小时，等鸡肉软烂即可出锅。
功效：益母草炖鸡具有通经活络、活血化瘀的功效，对女性的月经不调、痛经等都有很好的改善作用。
3、益母草煮鸡蛋
食材：益母草40克，鸡蛋2个
做法：先将益母草洗干净之后用清水浸泡15分钟，然后与鸡蛋一起放入锅中加入适量清水，用大火煎煮20分钟之后将鸡蛋捞起去壳继续煮5分钟即可，之后可以根据自己的口味加入红糖。
功效：益母草鸡蛋对于气滞血瘀造成的月经不调、痛经、产后恶露不尽等有很好的治疗作用。
结语：新鲜益母草怎么吃，不妨试试以上三种做法。新鲜的益母草适合女性食用，用来治疗月经疾病以及先关的妇科疾病，不过最好是在医生的指导下应用。
