鹅蛋是一种近年来愈发常见的滋补食品，它个大味浓、营养丰富，以其独特的风味和滋补的功效逐渐开始被人们所认识。其实，鹅蛋还可以作为药品来使用，下面就为大家盘点鹅蛋的药用价值。
鹅蛋的药用价值
1、补中益气
中医认为，鹅蛋性质温和，能够大补五脏，非常适宜身体虚弱、久病体虚的人群食用，常吃鹅蛋可以补中益气，减少寒气对人体的侵袭，从而起到强健筋骨、安神醒脑、增强记忆力的作用。鹅蛋中所含的营养物质还能够帮助提高抵抗力和免疫力，从而减少疾病发生的风险。
2、促进消化
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质能够促进胃肠道蠕动，常吃鹅蛋可以促进消化，起到加速新陈代谢、帮助人体排出代谢废物的目的。但鹅蛋中也含有较多的脂肪和胆固醇，在食用时要注意用量，不要每天大量食用，以免给胃肠道带来过大的负担，引起消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等一系列不适症状。
3、清热解毒
鹅蛋的蛋清具有清热解毒的功效，当皮肤表面存在烫伤、烧伤、皮肤溃烂或热毒疮疡等情况时，可以取少量鹅蛋蛋清涂抹于患处，也可以在蛋清中适量加入冰片，从而起到清热解毒、消炎镇痛的作用。
结语：鹅蛋的药用价值非常广泛，从中医的角度上来看，鹅蛋性温、味甘，具有补中益气、清热解毒的功效，适合久病体虚的人群服用，还可以外用于热毒疮疡、烧伤、烫伤等情况。此外，鹅蛋还具有促进消化、增强记忆力、强筋健骨的作用。
