新鲜的龙眼最常见的吃法就是单纯的当作水果食用，但新鲜的龙眼也可以和其它食物一起搭配使用，比如和银耳、红枣搭配可以熬制成银耳红枣桂圆汤。当新鲜的桂圆加工制成桂圆干时也可以入药用或泡酒喝，那么新鲜龙眼可以泡白酒吗?新鲜龙眼泡酒有什么功效呢?
1、新鲜龙眼可以泡白酒吗
泡酒材料：新鲜的龙眼、40度左右的白酒、枸杞、适量的冰糖或蜂蜜、带密封盖的酒坛
做法：龙眼洗净、剥皮、去核备用;枸杞洗净、沥干水分后，与处理干净的龙眼肉一起放入准备好的酒坛中，再加入适量的白酒浸没龙眼肉，密封瓶口、摇匀静置半个月左右就可以饮用了。在泡酒时，也可以根据自身需求加入适量的冰糖或蜂蜜，以缓解白酒的辛辣刺激感。
2、龙眼泡酒的功效
酒类以及桂圆都能够加速全身循环，因此在一定程度上能够起到活血化瘀、温经散寒的功效。正常人睡前饮用10-15ml的桂圆酒有助于提高睡眠质量，改善失眠多梦、睡不踏实的症状。女性适当的喝桂圆酒有助于缓解痛经、月经量少等问题，长时间少量饮酒还能够美容养颜、延缓衰老。
3、一斤龙眼干泡多少斤酒
酒属于辛辣刺激性的饮品，干桂圆肉的味道比较香甜。用干桂圆泡酒时，桂圆的香甜能够中和酒精的辛辣刺激，但因每个人的味蕾感觉以及个人需求不同，所以泡酒时可以根据个人具体的口味来配比。如果不能接受酒精对咽喉以及食管的刺激，那么就可以多放点桂圆，少倒一些酒，反之就可以适当多倒一些酒。一般来说，一斤龙眼干大概可以泡五斤酒。
结语：新鲜龙眼可以泡白酒吗?新鲜龙眼可以泡白酒。龙眼泡白酒具有补气养血、温经散寒的功效，睡前适当的饮酒还有助于改善睡眠质量，减轻身体疲倦、乏力等症状，但要注意不可酗酒，对酒精过敏者禁止饮酒。
