泰山是泰山三美之一（泰山三美：白菜、、水），明代姚可成《食物本草》认为白菜主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治治瘅气，止热气嗽，榨汁尤佳，和中，利大。
主料：泰安150克，泰安白菜500克
调料：葱末，姜末，盐，味精，奶汤，鸡油，熟猪油
制作：泰山白菜心撕成30厘米长的劈柴块，洗净沥干水分，用开水一氽，放入盘内待用，豆腐用刀切成长3厘米，宽2厘米，厚0．5厘米的片，放在同一盘内。炒锅内放入熟猪油，中火烧至五成热时，加入葱，姜末炸出香味，放入奶汤，盐，白菜，豆腐，烧沸后撇去浮沫，加入味精，淋鸡油出锅即成。
养生功效：滋阴润燥，通利肠胃，防癌抗癌
泰山白菜是泰山三美之一（泰山三美：白菜、豆腐、水），明代姚可成《食物本草》认为白菜主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治治瘅气，止热气嗽，榨汁尤佳，和中，利大小便。
芹菜和豆腐都是深受人们喜爱的食物，都有很丰富的营养价值。芹菜豆腐汤的原材料就是芹菜和豆腐，所以芹菜豆腐汤不仅营养丰富而且口味清淡，适合很多朋友食用，那么芹菜豆腐汤的功效具体有哪些呢?让我们一起来看看吧。 1、芹菜豆腐汤的功效 芹菜豆腐汤的汤汁鲜美，豆腐嫩滑，很好地保留
豆腐是日常生活中比较常见的一种食物，因为它香甜爽口的味道，所以很多人都喜欢吃豆腐，并且还有一些人认为豆腐有减肥的作用，那么豆腐可以减肥吗，下面让我们一起来了解一下。 一、豆腐可以减肥吗 豆腐有一定的减肥作用，因为豆腐的热量比较低，而且豆腐中含有一定的酸性物质，这种酸性
豆腐干的营养成分是非常丰富的，能够为机体提供多种所必需的营养物质，且在一定程度上能够增加机体抵抗力，但豆腐干应该怎样吃呢?豆腐干能隔夜吃吗? 1、豆腐干能隔夜吃吗 豆腐干是黄豆或绿豆加工而制作而成的豆制品。一般来说，豆腐干隔夜是否能吃取决于所储存的条件。如果是储存在冰
将蛤肉用盐水洗净，沥干水；切丁；泡水后洗净，去杂质；洗净，切成3厘米长度；姜切丝。锅油热，加入葱、姜出香，放蛤肉、快炒，继而放入煮2分钟，勾淀粉芡，加段、，轻轻搅匀，煮沸即可。主料：豆腐250克。配料：蛤肉100克,韭菜50克，木耳30克。调料：葱、姜、盐、淀粉、香油。制作：将蛤肉用盐水洗净，沥干水
豆腐是我们日常生活中很常见的一道美味佳肴，并且有很多人喜欢吃。虽然豆腐的口感滑嫩，但是还是有一些朋友不能吃豆腐，那么豆腐不适合什么人吃，接下来给大家介绍这4类人都不适合吃豆腐。 豆腐不适合什么人吃 1、子宫肌瘤患者 有子宫肌瘤的患者是不会社吃豆腐的。因为豆腐中
