活到天年是大多数人的渴求，国际上公认基因遗传、地理与生活环境、社会背景、饮食习惯是长寿的四大关键因素。现在世界上着名的五大长寿乡：格鲁吉亚的外高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国新疆的和田和中国广西的巴马。
这五大长寿乡的老人之所以能够活到天年，除了遗传、环境等因素外，促进他们健康的一个非常重要的原因是：饮食清淡、合理，营养均衡。
他们的饮食有四大特点
1、不饱食
一般人日均摄入热量标准是2400千卡，他们每人每天仅摄入1640千卡，相当于一般人每天摄入热量的74.5%。
2、荤素搭配合理
这五个地方中，两处以作为主食，三处以粗粉搭配类、豆类等杂粮为主食，充分发挥了蛋白质的互补作用。有四个地方的人都喝牛、羊奶，吃少量牛、，常吃蛋类、，蛋白质摄入量较适当，并以素食为主，荤食为辅。
3清淡饮食
吃、盐、糖偏低，以植物油烹调为主，吃动物脂肪少。这就大大降低了、、和癌症的发病率。
4、常吃蔬菜、水果及其他有保健作用的食物
像外高加索的老人常年喝酸奶，吃大量，吃、、等，百岁以上的老人每天吃水果量大于1千克者有96.76%，一年食用6个月以上者占有91.09%。
制怒剂：。泡茶时放入几朵，饮之即可顺气，也可以单泡玫瑰花饮用。怒：缺乏B族维生素会使人脾气暴躁、、，维生素B3缺乏与、有关，维生素B6的不足则导致思维能力下降。制怒剂：玫瑰花。泡茶时放入几朵玫瑰花，饮之即可顺气，也可以单泡玫瑰花饮用。疑：希望过高，过度疑虑和忧思之人多是苍白、瘦弱的，主要是能量、蛋白
热性体质人“发”物不易多吃――笋含有难溶性草酸钙，尿道、肾、患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。热性体质人“发”物不易多吃DD火旺别吃公。“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多为热性阳性食品，如猪、公、等，、肝
使用电脑、看书、看电视时，许多人常觉得眼睛干涩、酸痛、。长时间使用眼睛而造成用眼过度，是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊，有的甚至无法写作或阅读，眼睛干涩、痛，严重时可出现、等。另外，视疲劳还导致成年生近视或提前花眼，、、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。保护眼睛、防止视
的饮食治疗(1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止和，对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、、、等。每餐最好吃2~3个新鲜，以刺激胃液的分泌。(
春节长假，更是进补的好时节。特别推荐五款做法简单的健脾开胃汤。健脾――腐竹汤材料：一个、枝竹二两、仁1/2饭碗、生、熟薏米各1/4饭碗、六个做法：先将猪肚内之脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，然后重复数次，最后用滚水滚片刻，用清水再漂洗乾净,枝竹，用清水洗乾净，折段； 白果去壳、去心，用