转基因食用油是用转基因农作物所制备的。在转基因农作物中，主要添加的是耐除草剂、抗虫等两种转基因。这两种转基因会在植物当中合成一些蛋白质，这些蛋白质在加工过程当中是不会大量进入油脂当中的。因此，一般来说，我们对于转基因植物油也是可以放心使用的。但是对长期食用转基因油，会不会对我们的健康带来危害，这个目前仍然无法百分之百确定。出于健康的考虑，建议不要长期摄入转基因油，尽量选择非转基因的食用油。在我国，像鲁花花生油，就是非转基因的食用油。
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怎么看食用油是不是转基因，哪些食用油是非转基因的
我国的转基因食品主要涉及棉花、玉米、大豆和油菜等四个农作物品种。除了棉花之外，其他三个品种都是从国外进口的，也就是说，由这四种农作物制备的食用油可能是转基因的。那么像花生、芝麻、葵花籽、亚麻籽、橄榄等油料作物在我国是没有转基因的，包括本土种植和国外进口都是不允许的，因此用这些油料作物制备的