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瑶族美味――芭蕉芯
许多地方，吃野蕾通常只吃野花苞上的萼片，冠名，其余并不采纳。但是如澜沧拉祜菜，花蕊也不放弃，焯水后打蘸水。在少数民族居住地的丛林中，到处都有野芭蕉，也叫仙人蕉。这种植物的芯含水量很大，只要用刀将其从底
鲜甜味美芭蕉花
为科植物芭蕉的花蕾或花，红褐色或紫色，具有独特的鲜甜味。《日华子本草》中记载味甘淡、微辛，性凉，常食用可化痰软坚、平肝、化瘀、通经，治胸膈饱胀、脘腹痞痛、、痰涎、头目昏眩、心痛怔忡及妇女经行不畅。芭蕉
相关药材
芭蕉叶
清热，利尿，解毒。治热病，中暑，脚气，痈肿热毒，烫伤。 ①《本草再新》：治心火作烧，肝热生风，除烦解暑。 ②《现代实用中药》：利尿。治脚气，外用消痈肿。 ③《中国药植图鉴》：皮及叶：敷蜂、虻刺伤处，可
芭蕉根
清热，止渴，利尿，解毒。治天行热病，烦闷，消渴，黄疸，水肿，脚气，血淋，血崩，痈肿，疔疮，丹毒。 ①《食疗本草》：主黄疸。 ②《日华子本草》：治天行热狂，烦闷，消渴；患痈毒并金石发、热闷口干人，并绞汁
芭蕉油
清热，止渴，解毒。治热病烦渴，惊风，癫痫，高血压头痛，疔疮痈疽，汤火伤。 ①《日华子本草》：治头风热并女人发落，止烦渴及汤火疮。 ②《本草图经》：治暗风痫病，涎作晕闷欲倒者，饮之得吐便瘥。 ③《岭南采
芭蕉花
化痰软坚，平肝，和瘀，通经。治胸膈饱胀，脘腹痞疼，吞酸反胃，呕吐痰涎，头目昏眩，心痛怔忡，妇女经行不畅。 ①《日华子本草》：治心痹痛。 ②《滇南本草》：暖胃，散痰，软坚。治寒痰停胃，呕吐恶心，吞酸吐酸