春季是绽放的季节，美丽的花朵在枝头的时间比较短暂，很快就会在春风中落入泥土。刚落地的瓣还具有药用价值和营养成分，不妨把它们拾起做入汤羹菜饭，增加这一季的餐桌上美食。
玉兰片熘鸡片：用玉8克，鸡脯肉250克，精制植物油、精盐、味精、、鲜汤、末、、湿淀粉、清、粉各适量；先将玉兰花摘瓣洗净，把鸡脯肉去筋切成薄片放碗内，加少许精盐、黄酒、鸡蛋清、湿淀粉，拌匀上浆。将鲜汤、味精、精盐、黄酒、粉、湿淀粉放碗内兑成芡汁。炒锅烧热，放油烧至四成热，下鸡片滑透，捞出沥油。锅内留底油，投入葱花、末，煸炒熟后，倒进鸡片、玉兰花瓣、兑好的芡汁，翻炒几下装入盘内即成；此款的特点是色泽乳白，花香醇美，鸡片滑嫩。具有补气益血，补精益髓，宣肺通鼻的功效。
玉兰片炖：用玉兰花10克，猪脑2个，5克，5克，生姜1克，5克，精盐、味精各适量；先将猪脑剔去红筋，清水洗净备用。把玉兰花、、去杂洗净，放入纱布袋里扎紧。将生姜去皮洗净切成片。煮锅洗净，猪脑和布袋一同入锅，加入清水，盖上锅盖，置于旺火上煮沸后改用小火炖1小时左右，去布袋，加入、精盐、味精调味即成；此款的特点是鲜嫩芳香。具有通窍补脑，祛风止痛的功效。
为科多年生草本植物（）的。因其草木之叶下垂，像古时官冠缨下垂有威仪，古称为葳蕤。其主产于湖南、河南、江苏、浙江等地，以浙江新昌产者质量最优，以条长、肉肥、色黄白、光泽柔润者为佳。玉竹味甘，性平而偏寒。归肺、胃经。本品善养肺、胃之阴液，具有养阴润肺、生津养胃作用。适用于肺阴不足之少痰，甚者痰中带血，或
甜味的小窝头，虽然没有放糖，但因得圣女果干和面的微甜，软糯细滑、香甜适口，同样是豆渣香、香加果，三香合一，风味独特。无糖的小甜点，不仅适合患有的老年朋友们食用，超低的热量更是减肥人士的美食。主料：玉米面100克、豆渣、圣女果干（或其他水果干）做法：第一步：将玉米面和豆渣，均与调和，因豆渣本身有水分，
五色羹营养丰富、清香甘甜。此羹能增强心、肾功能，还可。五色羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用，对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力元素，营养搭配均衡，很适合中年人的健康需要。此羹能增强心、肾功能，还可利尿。主料：嫩玉米50～100克，、、菠萝丁、
桂圆最早起源于我国，已有2000多年的栽培史。汉代的《梧浔杂佩》记载：“自尉陀（即南越王赵陀）献汉高帝始有名”。《红楼梦》第116回《得通灵幻境悟仙缘，送灵柩故乡全孝道》，写到经过抄家之后，宁荣两府已经败落，贾母、凤姐、元春、黛玉均已亡故，贾赦、贾珍 “革去世职，派往海疆效力赎罪”。某日，丢失了的通
，又称、苞谷、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。据考证，原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等，是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤，也可粉碎后
