:甘寒。能除心下,散节气,下。有降血糖、降血脂、降血压作用。合并的病人可以长期食用。
藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于仍烦渴不止、饥饿、形体型病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
:味甘,性凉。归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。
:味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血之功效,适用于、、糖尿病患者。
():味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。