常饮纯果蔬汁可降低患阿尔茨海默氏症的危险
谈到果蔬汁，人们总认为不如未经加工的水果蔬菜来得天然。但一项最新研究结果显示，单从有益于健康这一点来看，纯果蔬汁和水果蔬菜几乎具有同样功效。
美国科学促进会发布的消息说，上述研究结果发表在新一期《国际食品科学和营养杂志》上。英国医学专家对此 前已完成的多项“纤维素和抗氧化剂的防病功效”研究进行了综合分析。他们得出的结论认为，水果和蔬菜之所以有益于健康，并不单纯因为它们富含纤维素，各种抗氧化剂也功不可没。而纯果蔬汁中抗氧化剂等保持得非常完好，并没有因为经过加工而受到损失，因此在预防癌症及等疾病方面，纯果蔬汁丝毫不逊色于未加工的水果蔬菜。
美国非赢利性组织“果汁产品协会”负责研究的主管休・泰勒评价说，英国专家的这项独立研究并不是拘泥于某一类纯果蔬汁的功效，而是从整体上肯定了纯果蔬汁在预防疾病、尤其是癌症和心血管疾病方面的好处。泰勒建议说，儿童及成年人在日常饮食中都应该保证一定量的果蔬汁。
《美国医学杂志》去年９月发表的一项大规模流行病学研究成果称，常饮纯果蔬汁可降低患阿尔茨海默氏症的危险。
严格来说，纯牛奶是指没有经过任何加工的鲜牛奶，也没有添加任何其它成分，其水分含量在90%左右。市面上的纯牛奶经过了巴氏消毒、水分蒸发等处理，其水分含量略有减少，大概在85%到87%。 以每百克的纯牛奶来计算，其营养成分大致如下： 1、基础营养 碳水化合物(乳糖和葡萄
老鸭冬瓜汤是餐桌上很常见的一种滋补类汤品，其味道鲜美，深受广大群众的喜爱。有的人会在熬煮老鸭冬瓜汤时添加薏米，那么老鸭冬瓜汤的功效是什么呢?老鸭薏米冬瓜汤的功效有哪些呢? 1、老鸭冬瓜汤的功效 老鸭冬瓜汤具有健脾化湿、消暑除热的功效，适当进食可改善脾气虚所致的消化不良
蒙脱石散是由蒙脱石为主要成分的一种药物，其多为灰白色粉末或微黄色细粉的形状，它的味道比较香甜，在临床上运用也比较多，那么蒙脱石散的功效与作用是什么呢?蒙脱石散治肠炎吗? 1、蒙脱石散的功效与作用 蒙脱石散具有止泻、止痛的功效，临床上常用于治疗成人或儿童的急慢性腹泻，或
咸鸭蛋是一种由生鸭蛋用盐腌渍而成的风味食品，它独特的风味受到了不少人的喜爱和追捧。那么吃咸鸭蛋对身体有什么益处，咸鸭蛋有什么营养价值呢? 咸鸭蛋有什么营养价值 1、促进骨骼发育 咸鸭蛋虽然经过了食盐的腌渍，但其中所含的钙、磷、钾等矿物质和微量元素的损失是比较小
东洋参是参类的一种，因为参类中药材的营养价值和药用价值都很高，所以东洋参也有着非常好的功效和作用，那么东洋参的功效与作用都有哪些呢? 1、东洋参的功效与作用 东洋参具有清热、解毒、祛湿、开胃、滋阴补胃的功效。东洋参是一种老幼四季皆宜的滋补品，在日常生活中经常泡茶饮用，
